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若逢對了時機，凡事皆有它的可觀處。
周六去樓下的食閣吃早餐，熱帶地方的憋悶和食客的嘈雜，平素裏要倉皇閃避，此時卻變為市井的生動。不但要像看一副民俗畫，興味盎然，還必須湊湊熱鬧，加入排隊。
我愛吃的印度煎餅旁，是新開不久的一檔豬腸粉，工作台模擬舊時的獨輪車。
主理是個年輕人，典型的南洋臉，深眼窩短鼻梁，馬來西亞音。寬鬆七分褲，膠底黑軟鞋，頗有幾分細腳伶仃的利落勁。
隻見他，抬頭點頭間，問清顧客的要求了，豬腸粉，要辣，分開放，好，就驀然動起來。取，切，裝盒，加料，彎腰，低頭，勾首，伸臂，捏，撮，嘴角也在配合著，橡皮筋一樣鬆開又緊上，再看腳底下，這才明白黑軟鞋的妙，幾乎就是MJ的太空步!。
忍不住看得出了神。
忽然嘰裏咕嚕有人問，一掉頭，是小胡子的印度人，正晃著腦袋等我答呢，
“ 哦，三個雞蛋，就這吃。” 正說著，裏麵啪啪啪，嗖嗖嗖，案上摔，空中飛，落在餅鐺上，油裏汪著滋滋滋。
坐下大嚼著繼續看。
那邊雞飯攤上的小夥子，也是個好身手。滿臉油汗，搖頭晃腦，咬牙切齒，一看就是用內力，左右開弓，刷刷刷，一隻白斬雞，轉眼間，合了分，分了合，齊齊就上了盤。
看完雞飯看撈麵。
不覺看了一頓飯。眼花繚亂，如癡如醉，恍惚回到了小時候，站著看人家炸油條，搓麻花，鏟鍋貼。。。真真是目瞪口呆，卻多半進不了口。
現在多好啊。滿嘴香辣，還看出了舞蹈。
吃完最後一塊咖喱餅，呼嚕嚕吸幾口酸柑水。清爽入肺，動感傳染呢，步子輕快往出走，一眼看見豬腸粉的招牌上，還有一行歪歪扭扭的字，仔細瞅，哦，原來是
“回到最初的幸福”。
舟人兄稀客，謝謝點評。近來可好？
謝謝姐姐慷慨誇獎：）一陣子沒寫了才發現，離家太久了，回來真好，還有姐姐的笑靨和花。
妹妹有空多寫， 實在是好!