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終於走到這裏:隻有一張桌子,一杯咖啡,一個人
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上海采風(1)--舊洋房新餐廳 (圖)

(2006-06-20 22:22:44) 下一個

 老洋房飯店                                                  
                                                       

上海素雞和熏魚



出租車在忙碌而紛亂的雨流中穿行。冬天的雨,纏纏綿綿淅淅瀝瀝,淋濕了屋簷淋濕了街道又淋濕了車輛,連空氣也被潮濕浸潤得沉甸甸地分量十足。

廣告,照例是掛在出租車的座背上的:一棟優雅的小洋房,三層樓高,黑色的鐵門,幹淨的院子。底下大字一行,關鍵字是:上海杜月笙故居,老洋房飯店,紹興路 27 號。

看著廣告,我們立即改變了主意,對出租車司機說: “ 去紹興路 27 號,老洋房飯店 ” ,其實,我們已經吃過飯了 .

紹興路,一條短得不能再短的上海的街道,從街頭到巷尾,不過幾十個門麵,卻因為上海的幾家大出版社沿街而駐,使這條古雅的街道充滿了人文的氣息。出國前,我在紹興路 5 號的上海出版局大樓內上過班,經常在這條有樹有風有陽光的街道上漫遊,感受都市生活中十分難得的寂靜和安寧。所以,這條街對於回鄉過節的我,多多少少有著一種類似 “ 故鄉 “ 的意義。

車到紹興路,正好停在 27 號的門口,不偏不倚。

老洋房飯店的鐵門正敞開著,花園中空寂無人。一路進去,左邊是筆直一道水牆,雖然看上去一片潺潺瀑布,瀉流而下,聽起來卻是丁丁冬冬,好似輕聲細語。右邊的洋房前停泊著幾輛黑色轎車,慵懶閑散,有豎有橫,使這幢建於上世紀 30 年代的老別墅洋房顯現出一種家居的風格 。

樓上是包房,樓下是大廳。 

大廳的裝潢和氣氛還算雅致,三麵落地的玻璃窗外是碧綠的草坪,草坪周圍是柔軟無比的水流和個性張揚的鮮花。想不到在嘈雜而喧鬧的都市之中竟然藏有如此一方世外桃源,也算是極為難得了。 

選了大廳的角落,兩個人坐下來麵對麵,開始享受餐廳的幽靜和舒服。身邊的窗外,正好有個露天的陽台,陽台上因為下雨而合了桌收了椅關了扇暗了燈。我於是想象著某個夏天的有陽光的下午,一個女子坐在其中的一把遮陽扇下翻小說喝飲料,或者某個月色朦朧的夜晚,一個孩子圍著其中的一盞煤油燈,看螢火蟲在微風中起舞。

那些,該是多麽美妙的場景。

人們的想象總是在有意無意之間淡化了這座老房的主人所象征的舊上海惡俗的一麵,經過想象而改良成功的新餐館的確有著一番與原版生活不太搭調的浪漫。

大廳中總共才有四桌生意。當中一桌顯然是一家人聚餐,其餘一桌是談生意的,一桌是談戀愛的,剩下的就是吃飽飯沒事幹的我們了。 

菜式是上海本幫,價格不菲, 4 百元到 6 百元的菜是主流和招牌。不過,我們為了嚐嚐口味而點的幾個小菜比較起來卻是價廉物美: 美極素雞, 15 元。老洋房熏魚, 30 元。清炒塌枯菜, 28 元。 特色蝦球麵筋, 58 元。蟹粉銀鱈魚, 68 元。其中的蟹粉銀鱈魚味道不錯,尤其值得推薦。 

茶不錯,茶具也很精致,即便坐著品茶聊天什麽都不做什麽都不想,一個下午也非常有價值非常安心的過去了。

現在的上海,象這樣的老洋房新餐館似乎成為潮流。去年回國的時候,去過瑞金賓館內的小南國和 FACE ,小巧別致的洋房,隆重廣闊的草坪,木頭的樓梯和扶手,家居的擺設和氣氛,讓很多新老上海人如同走入曾經的故土故鄉故夢,如癡如醉。

即便是上海外灘的那些殖民地時代的老洋房建築,也不再是千篇一律的國家辦公機構。我後來到過外灘三號,原本是去三樓參觀一個叫做 “ 上海建設 ” 的展覽,一個題目聽起來如此一本正經而內容卻十分前衛活躍,幾乎是別出新裁的青年藝術家的作品展覽.

活動結束之後,我們順便去樓上的餐廳,一群人留在四樓,另一群人衝到了七樓,最後大家決定在七樓的法國餐廳喝咖啡。

老洋房中的法國餐廳,正麵對著黃埔江,打開落地門窗,走出去,憑攔而望,紅綠黃藍的夜景尤其迷人。想來,當年洋房寫字樓中的白領,大概也是在這樣的風景中過日子的。

咖啡很貴, 55 元一杯,味道卻很道地,歐洲式的,極苦極濃,象經過了千錘百煉般的,比起滿地開花的星巴克快餐式的咖啡,這裏的環境和味道也算是別有滋味了。

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閱讀 ()評論 (6)
評論
芝竹 回複 悄悄話 你筆下的餐廳菜肴看的人心癢癢的,雖沒去過,卻有一種身臨其境的親切。
跳蚤 回複 悄悄話 天太熱了,我住的地方已經破了曆史記錄,今天好點了,特地爬上來謝謝樓下各位的評論.
看來大家都是老鄉.老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪.
希望大家各自保重.
再次謝謝.

跳蚤
山間百合 回複 悄悄話 我又想念上海了。想念窄窄的小馬路兩邊成蔭的法國梧桐,想念秋天的午後懶懶的陽光下金色的落葉,踩上去莎莎的作響。周圍靜悄悄的。我一個人慢慢地走,細細地品位,緩緩地回憶過去,,,,,
rg1221 回複 悄悄話 想念上海的美食和上海的味道,更其實是想念自己曾經停留在那裏的某一個當時並不在意的瞬間。每一次的懷念叫人更學會了珍惜。
yxmagnetic 回複 悄悄話 我還是喜歡桃江路複興中路那邊的餐廳。
hardcandy 回複 悄悄話 看這樣的房子總讓我想起張恨水的小說,
金粉世家,美人恩的場景
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