Gelato和冰淇淋的區別

Gelato和冰淇淋的區別

意大利“Gelato”簡單地翻譯為“冰淇淋”，然而，它是從普通乳製品甜點鮮明不同。Gelato含有大大低於冰淇淋脂肪少，它被凍結在一個不同的方式，允許少得多的產品空氣積聚，並在溫度稍高。由於這個原因，它會釋放比傳統的冰淇淋更豐富的味道色調。


是什麽讓Gelato的一個獨特的冰凍甜點？

舊的國家的傳統做法，Gelato會含有益健康牛奶的天然成分，既簡單又豐盛的特色新鮮水果，堅果和幹果的最佳選擇。這是愉快的眼睛，爽的口感，清爽的所有感官。

Commercial Ice cream Machine
Commercial Ice Cream Equipment
Batch freezer
Gelato Machine