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情人節草莓冰淇淋(Strawberry Gelato Ice Cream)配方

(2012-06-21 08:31:43) 下一個

在意大利,情人節是專為戀人。它不是一個假期,孩子們給自己的同學和老師的情人節卡。相反,在一些城市,有一個年輕的未婚女孩天不亮就起床,和認為未婚男子,他們設置了他們的眼睛將成為他們心愛的傳統。

我很幸運,我已經結婚13年,現在我的愛人。雖然我們不經常出門的情人節晚餐,我們通常做的慶祝,主要是作為一個家庭。

沒有愛到現在我的心嗎?直到這天晚上斷然放棄它,視線/我何嚐見過真正的美麗“ - 威廉·莎士比亞,”羅密歐與朱麗葉“,1.5

我們是兩個女孩的父母,所以情人節已成為我們的房子大不了的,一天都穿著粉紅色的,我們最小的孩子,Michela的,最喜歡的顏色。最近,朱利亞諾已經行駛了很多,所以對這個情人節,我們將留在家裏,作為一個家庭一起慶祝。雖然我們還沒有完全想通了菜單,甜點是草莓冰淇淋
Strawberry Gelato Ice Cream

加布裏埃拉下朱麗葉的塑像在維羅納

Gelato是位來自美國的冰淇淋不同。它是由少糖,並經常與全脂牛奶,而不是。它有一個更強烈的味道。意大利人喜歡他們的口味,“啪”,瓜口味,如冬瓜,甜瓜和奶油。在這種情況下,草莓味的是強烈的美味,完美的清洗更親密的情人節慶祝活動的嘴。

晚安,晚安!離別是這樣甜蜜的悲傷,我會說好晚上到明天 - 莎士比亞,“羅密歐與朱麗葉”,2.2
草莓冰淇淋 (S
trawberry Gelato Ice Cream)

©2011朱利亞諾·哈杉

準備時間:10分鍾

總時間從開始到結束約1小時

使約1誇脫

¾磅新鮮草莓

¾杯砂糖

¾杯水

2湯匙鮮榨檸檬汁

1/3杯重奶油

1。從漿果的莖和葉,在冷水中衝洗。

2。在食品加工,直至液化過程將漿果和糖。加水和運行的處理器
(Gelato Ice Cream Machine)以及混合在一起,直到所有的成分。

3。用打蛋器攪打奶油,直到它開始變厚,成為牛奶的一致性。把奶油和液化草莓在一個碗裏調勻。

4。混合物倒入冰淇淋機(Gelato Ice Cream Machine)和凍結後,製造商的指示
(Gelato Ice Cream Machine)

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