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冬月進補有妙方,蘿卜佳肴當日常

(2024-06-23 03:33:45) 下一個

冬天我最愛白蘿卜,自己做了幾個好吃也容易做的家常菜。

香煎蘿卜絲糕

涼拌蘿卜花

用了白糖、鹽、蜂蜜還有檸檬醋。切薄片後醃製進冰箱過夜。 擺盤的時候卷成花狀。

排骨蘿卜湯

燙麵豬肉蘿卜餡兒蒸餃

白蘿卜家宴

蘿卜絲糕裏放了臘肉、廣式香腸、鮮菇和香蔥。

肉餡炒熟後和米粉及白蘿卜絲攪拌在一起,上蒸鍋大火蒸一個半小時。

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