冬天我最愛白蘿卜,自己做了幾個好吃也容易做的家常菜。
香煎蘿卜絲糕
涼拌蘿卜花
用了白糖、鹽、蜂蜜還有檸檬醋。切薄片後醃製進冰箱過夜。 擺盤的時候卷成花狀。
排骨蘿卜湯
燙麵豬肉蘿卜餡兒蒸餃
白蘿卜家宴
蘿卜絲糕裏放了臘肉、廣式香腸、鮮菇和香蔥。
肉餡炒熟後和米粉及白蘿卜絲攪拌在一起,上蒸鍋大火蒸一個半小時。