膩膩的甜想

 

-- 周末打油怡樂，有感海雲的《藕粉》，西獨的《月餅》~

 

藕餅（耦合）

 

把藕骨縱段

成薄薄的窗紙

漏著還是夾著

靡靡之葷的心事

裹上說不清的稀粉

油鍋裏討論絲連

和秋之金黃的封麵

 

毛耳朵（蝦片）和杭白菊

 

風幹的西湖藕粉片

把過年的熱鬧

膨脹在空氣裏

幾個月的限量

都化成酥的口感

和脆的油香

 

還有解膩的菊

飄著煙雨江南

淡淡的花事

 

蛋餃

 

小火煤爐

圓勺一個

生豬油一條

三十的下午

仔細地包著一年的小結

在三鮮湯裏找明年的期盼

 

西米

 

西米不是米

是西湖的剔透

滾圓滾圓的

小得像小時候的童話

和一點煉乳或是椰奶

暖白暖白的

甜得像南方的蜜月

 

台式刨冰

 

日月壇的冰魂

碎成國粹的甜點

堆成假假的阿裏山

和山裏的仙草蜜

和小時候一個味兒的

紅豆和芋頭

嘴上最記掛的鄉思