秀廚藝（菜篇）－留著給自己回憶

 意麵牛肉丸，小老二的百吃不厭，雖然沒技術含量，也必須常做投其所好。

肉粽，老大的最愛，雖然技術含量較高，還是每次必做。


川泡菜，我的生死戀。自從回家從老媽那裏把退休的“文物”請來美國，全家人都愛上這一口。


第一次翻得像樣的花卷兒


小激動，再來一張，以示紀念


咬一口，喧軟彈口，培根起司花卷


蔥油餅，女兒的大愛，我絕不動心。


生煎包，超級容易做，隻是調出帶汁餡料，小難。


手工煎餃，美國佬的最愛，老大田納西同學專程來吃這一口，恨不得把舌頭一起吞下。


炸醬麵，全家都愛它，除了廚娘我。


豆皮，海帶鹵雞蛋，台灣口味，我的舊愛。


麻辣香鍋，老大從中國回來唯一記得的菜式，我試做一下，味道很棒，強烈推薦。


冬筍，藕，淮山排骨，我的愛菜，鮮脫眉毛。


香烤翅中段，男人們的口水貨，用韓國醬料醃製。


西洋菜，油豆腐，粉皮，黨參，雞湯，廚娘的忠實養生菜。