美味一絕-----真正海水煮龍蝦 (組圖)

炎熱的06暑假, 到美國版圖最東北角的緬因州去避暑, 是最佳選擇. 那裏有冰冷的海水, 湛藍的天空, 茂密的森林, 最少汙染的大氣.....

大西洋暖流為這美國最東北部海域, 飼養出著名鯨魚群和鮮肥壯碩的緬因龍蝦. 鯨魚對遊客來說, 可遠觀不可近玩也, 而品嚐正宗龍蝦則是中國人最受用的目標.

踏著龍蝦的足跡, 一定能找到美國最好吃的龍蝦.

離Bar harbor鎮十五分鍾的路程, 路邊車輛停得最多的漁民家小店就是了.

從來沒見過這麽多生猛鮮活的大龍蝦, 根據品質, 賣$5.99-$9.99/磅, 並不算太便宜, 但保證鮮活, 代客煮熟, 堂吃, 外賣均可.


看見這個煙囪, 你就找對地方了. 大柴鍋裏是百年老湯---鮮極海水. 每天熬煮數百, 上千磅活龍蝦, 即使你再丟快石頭下去, 撈出來的都保證都是美味石, 不得不食指大動啊.

看見煮蝦袋上的繩尾巴沒有, 一麻兜足可以裝五六隻活龍蝦, 殘忍地將它們扔在大鍋裏......該添多些柴呀, 沒看見火不夠旺嗎.

煮好沒有啊,老板, 還要等多長時間呀? 哈喇子不知道咽過多少遍了...

一人兩隻, 能夠吃嗎? 眼總是比肚大, 結果還沒吃完兩隻真正海水煮出來的鮮甜龍蝦, 就撐得拍著胃口說"無福消受更多啦", 如果再來點煮玉米什麽淡口的東西輕鬆一下味覺, 也許還能再塞下去一些, 龍蝦, 真不行啦! 等明年再來吧.

漁民店吃龍蝦的地方, 注意看吃龍蝦專用桌子, 象不象咱國粹----麻將桌?

真正會享受龍蝦的人是這樣吃的----在冰冷刺骨的海水裏泡泡, 在火辣辣的日頭下曬曬, 在溫溫的黃沙裏埋埋, 等消耗掉足夠的體能, 然後才去大快朵頤. 這是一個幸福帥哥哇.

除了吃龍蝦, 緬因還有幾個好玩的地方, 一是阿凱迪亞國家公園, 其中最高的凱迪拉克峰是一個法國人的名字, 美國的名牌車也用的是同一個人的名字, 裏麵有段移民創業的精彩曆史. 到這個峰上等日出的人是美國境內最早向太陽致敬的人. 緬因州另兩個有名的玩處就是乘船看燈塔, 和出海觀鯨魚. 但對中國人來說, 找鮮龍蝦最美味的吃法, 則是出遊中最頭等的大事. 沒枉此行.

[jwayne_1]

不好吃呀。沒什麽味道，除了龍蝦味。吃幾口後，就味同饅頭了。
arcadia 確實漂亮，蜜月（周）在那兒過的。

[優秀少先隊員]

饞了.
什麽時候去最好啊? 怎麽走的?