請洗滌劑靠邊兒站

小時候逢年過節時，外婆或媽媽總會先用熱麵湯洗一遍油膩的碗盤，再用自來水衝洗一次，碗和盤子都洗得幹幹淨淨的。現在普遍使用洗滌劑幫忙，餐具也都洗得光光亮亮的，但水卻比外婆和媽媽那會兒用得多。時不時地心裏還會打小鼓，不知這洗滌劑是否真地漂洗幹淨了。

六個月前，我們單位廚房置辦了一套餐具，不鏽鋼刀叉勺子。同事們吃完午飯，就把刀叉盤碗的放進洗碗機，裝滿了就洗上一次。我不喜歡用別人用過的餐具，就收了一把勺子自己專用。每次午餐後，我拿紙巾用熱水把玻璃飯盒和勺子洗幹淨，擦幹收好。現在我的那把飯勺錚亮錚亮的，大家共用的那些刀叉仿佛都蒙上了一層紗。

在家我也盡量不用洗滌劑，大多用熱水清洗餐具，效果蠻不錯的。隻是手上的皮膚容易受損，護手霜成了必備品。前不久買了副橡膠手套，洗碗涮鍋前記著戴上，雙手少受些委屈。想來少用洗滌劑，應當是有益於健康的。

[鐵老石]

回複stillthere的評論:
I've done that myself as well. It works very well to wash the dishes with diltuted dish detergent and rinse with hot water.

[stillthere]

GOOD IDEA! WE ONLY USE MUCH DILUTED DISH DETERGENT AT HOME. STILL EFFECTIVE AND USE LESS WATER TO RINSE.