胃寒是一種常見疾病,胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節製、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快,精神壓力大,更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣,那麽胃寒吃什麽調理呢?下麵六款中醫藥膳都是健脾暖胃的好產品,大家不妨試試,讓你遠離胃寒。
1、老薑茶
製作:將紅茶葉與老生薑加清水煎茶,待溫時,調入蜜糖飲用。
功效:溫中散寒,健胃消食。適用於寒邪所致胃痛。
注意:濕熱型胃痛不宜用。
因此,在氣溫變冷的時候,宜進食溫中散寒之品祛除寒邪,給胃部溫暖,可減少胃壁的肌肉收縮痙攣,常可使胃痛得到緩解。
2、良薑粥
材料:高良薑末15克,大米100克。
製作:先將高良薑末置粥鍋內,並加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良薑渣,再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。
功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。
注意:本粥不宜冷服。
3、白胡椒釀紅棗
材料:紅棗5個,白胡椒10粒。
製作:先將紅棗洗淨去核,白胡椒略打裂開。然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒,待煮飯時,放在飯麵上蒸熟食用。
功效:溫中補脾,暖胃止痛。適用於寒性胃痛。