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小城希德伯格不大，隻有一條主街，街上卻有好幾家咖啡店和點心店。每個周末，隻要天氣晴好，我和老公都要步行到城裏。到一家店裏喝上一杯咖啡。是慣性，也是偏愛，每次都是到一家名叫“ Roastery” 店裏去。
這家咖啡店店麵不大，五、六張小桌子，再加上幾條帶高腳凳的長台子（我姑且叫它們“吧台”），坐滿了人後，還顯得有些擁擠。可擁擠卻不噪雜，品咖啡吃早點的人們，或低聲細語，或默讀晨報，小店在咖啡的氤氳裏透著舒適與安詳。
“Roastery” 的咖啡以“鮮”取勝。在兩條成直角的吧台後麵是一隻咖啡焙燒機。每天晚上，店家把各種口味的咖啡豆焙烤好，第二天早晨就可以供應新鮮的咖啡了。咖啡店旁邊是城裏唯一的一家電影院。如果看了晚場電影，散場出來到了街上，你就會聞到從店裏飄出來的濃濃的咖啡香味。許多人就是衝著店裏店外的咖啡香氣而來。
除了咖啡，店裏也賣其它的冰飲熱飲，還有各式各樣的點心，也是新鮮的，現烤現賣。看著那些香甜誘人的各式西點，心裏很饞，卻不敢多吃，怕糖多油大，不利健康。我倆常常是買兩杯咖啡，再買一塊點心分著吃。時間長了，與老板娘熟了，不用問，買一塊點心時，她也會放上兩把叉子。
老板娘苔咪人長得很漂亮，又精明強幹。為了開咖啡店，她曾和丈夫到夏威夷群島上的一些咖啡莊園考察過。苔咪說，咖啡豆焙烤出來後的三十個小時之內味道最好。苔咪的父親七十年代曾在密爾沃基開過一家著名的五星級餐館，苔咪曾在那裏打工。“家學”的淵源使她善於經營，也會營造氣氛，使小咖啡店的生意經久不衰。
我和老公喜歡坐在吧台旁的高凳上。吧台上常有一些零散的當日報紙，邊喝邊讀。周末的早晨來店裏喝咖啡的，大都是有一份閑情逸致的人，悠哉遊哉。互不相識也笑臉相迎，道一聲早安，為一天的好心情加了溫。一次我正在讀報，一位老者走到我身旁停下，我趕緊問了聲“早晨好。” 老人瞄了一眼報紙，問我，“在找自己的名字嗎 ? （ Looking for your name ？）”，我一聽，忍俊不禁，知道遇上了一位幽默的老人。我當時正讀“警察報告”版（ Police Reports ），都是遠近各個地方的一些“違章停車”、“酒後駕駛” 、“砸門撬鎖”、“坑蒙拐騙” 等等違法亂紀之事。我趕緊裝出一副無可奈何的樣子回答：先生，你可能會失望，我的名字從不在上麵（ You may be disappointed ， Sir. My name is never there ）。老人聽了，拍拍我的肩，說了聲“ Good ！ ”, 笑著離去。一個小小的玩笑，加上對自己的回答頗有些得意，使我那天的心情特別好。
去小鎮的咖啡店喝咖啡，我和老公從來都是步行來去。從我家到小城的咖啡店單程疾步要走二十多分鍾，剛走到微微有汗時，就到了，正好歇一歇，喝上一杯香濃的咖啡，再往家走，鍛煉和享受兩不誤。久而久之，周末步行去小城的咖啡店坐一坐，已經成了生活的一部分，一份惦念，一種期盼。一想到那溫馨的咖啡店，腳下的步履也變得輕盈起來。
2009 年 12 月 22 日
圖1.-咖啡店門前
圖2 - 任選不同口味的咖啡
圖3 - 炒咖啡爐
Thanks! Have a good one!
Enjoy!!!!!!