今年也包了兩種粽子，紅棗兒和肉肉的
這樣的籮筐包了兩籮筐
煮好的肉粽子
最愛的還是紅棗兒的
最近茄子很便宜，經常做來吃：肉片兒炒茄子
這個做法很簡單，而且那個醃肉的汁兒，本來是烤肉用的調味料，多準備一些，不僅炒茄子可以用，炒其他菜也一樣好。
烤肉汁兒：
醬油：100ml，糖：4大勺，白芝麻：1大勺，香油：1小勺，[閱讀全文]
博文
(2011-06-05 00:30:17)
今年也包了兩種粽子，紅棗兒和肉肉的
這樣的籮筐包了兩籮筐
煮好的肉粽子
最愛的還是紅棗兒的
最近茄子很便宜，經常做來吃：肉片兒炒茄子
這個做法很簡單，而且那個醃肉的汁兒，本來是烤肉用的調味料，多準備一些，不僅炒茄子可以用，炒其他菜也一樣好。
烤肉汁兒：
醬油：100ml，糖：4大勺，白芝麻：1大勺，香油：1小勺，[閱讀全文]
(2010-12-12 06:01:04)
嗬嗬，終於做出和北京糧店裏賣的味道差不多的大餅了，端上來和大家分享一下。涼了也不會變硬的。
做法很簡單：
1.強力粉500g加水450ml-460ml用筷子和，千萬不要下手，下手會像糖拔一下粘的和好後醒麵3-4個小時，我是前一天晚上和的，今天早上烙的。
2.因為麵和的很稀，不好下手，所以在案板上多撒些薄麵，這個也用強力粉。還是用筷子把麵團都滾上麵粉，平均分[閱讀全文]
(2009-05-23 21:41:40)
昨天在超市看到已經有賣青梅的了，已經到5月底了，俺們這嘎達馬上要進入梅雨季節了。
梅雨，梅雨，自然是和梅子有關係了，對了，現在正是青梅上市的時節。
前年第一次試著泡了梅子酒，那叫一個好喝，得到了大家的好評，結果從9月還是10月開始喝，不到聖誕就喝幹了，剩下一堆梅子在瓶子裏。
因為不知道會那麽受歡迎，而且是第一次泡，所以隻買了一個2L的[閱讀全文]
