生活乃吃
(2009-09-24 06:02:57)
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生活乃吃
木愉
妻子的同學菲麗絲星期天中午來作客,我簡單準備了幾個菜,乃是肉末燴豌豆、醋溜窩筍葉和油燜大蝦。可以看得出來,她是如何地喜歡這幾個菜。一邊吃,一邊讚歎。由衷的!最後,隻剩下她一個人在吃,說了一句:“讓我把它們全解決了吧。”就把剩下的都一掃而光了。
席間,她談到了她的鄰居。那個鄰居體重達250斤,從來不自己做飯,都在外麵吃快餐。偶爾在家裏吃,吃的是超市裏買的成品,把那些袋裝食品放在微波爐裏熱一熱,就成了晚餐。
在美國的許多家庭裏,做飯是一個讓人頭痛的問題,比天還大!於是,美國人就幹脆采取鴕鳥政策,不了了之。我們對麵的鄰居是五口之家,一個星期要訂兩次匹薩餅,讓店方送貨上門。以前曾經把做好的四川涼麵送了一大碗給他家,把一家人高興得了不得。妻子丈夫就爭先恐後問了工序流程,到東方店裏買了調料,興衝衝地做了吃了,之後卻來告訴我,那涼麵的味道不是我做的那種味道。差遠了!
美國家裏的廚房一般都很幹淨,原因當然有勤打掃、愛清潔之類,但使用頻率不高才是最本質的原因。有的家裏,廚房幹脆就隻是以一個概念而存在著。
昨天到書店去轉了轉,看到一本書。書名叫《生活就是吃飯》,真是微言大義。要是人類中沒有烹調和吃飯,那人至少少了一半的樂趣。由此可以推理,我們華人至少毋庸置疑地擁有了這一半樂趣。
兩頓啊。早餐不用做。