上鎖的酒窖

上鎖的酒窖,塵封已久。記憶中,有很多的橡木桶,存有好多的葡萄酒。它們或青澀,或濃烈,或甘醇,或淡薄....。打開酒窖的鎖,
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那一頁已翻過去了嗎?(2)

(2009-05-26 23:38:41) 下一個
定居新西蘭一段時間後,生活慢慢安定下來,便想到了體檢。一日,由醫生給我講解體檢結果。他說:你的體重超過了標準二十公斤,血壓和膽固醇偏高,並有脂肪肝的現象。另外,血糖也偏高。要保持良好的身體,除了多做運動以外,還必須,少吃含膽固醇和脂肪的肉類,以素為主,但可氣的是血糖偏高,澱粉類食物也要遠離。那麽還剩下一些綠葉植物可供食用,基本跟兔子差不多了。

要知道,這是在新西蘭,那麽多的牛、羊、鹿肉製品和奶製品,你絲毫不用擔心它們的品質;更不用說你可以輕易地從附近的海邊,找到鮑魚、扇貝,垂釣你喜歡的魚類;如果有興趣,你還可以上山打獵,欣賞野味,駕船出海,品嚐美味的海鮮。你無法想象醫生的忠告令我多麽的沮喪。

飲食的限製,讓我時常對各類被醫生歸為禁忌的食品垂涎,腦海裏偶爾有一首歌在回蕩:“八個人一桌,八個人一桌,清稀飯,臭鹹菜,苞穀坨坨。”這是用美國電影百萬英鎊裏的主題曲做的曲譜,朗朗上口。其實這是我們學校,七八級大學生當時分桌吃飯的真實寫照,這首歌在八九年鬧學潮時風行學校。飯菜的質量由此可見一斑,並且還經常處於半饑餓狀態。記得一次周末晚餐,我用平時剩下的飯票,買了二兩的包子四個,外加四兩麵條,一氣吃的個一幹二淨。那時的感覺,隻要是吃,沒有克服不了的問題。

從那食物饋缺時代的隻能吃那樣,到現在優越環境裏的隻能這樣吃,仿佛是一種回歸,也可以說生活的那一頁,我們又翻過去了。







 
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