初秋之旅（二）

“


幾年不見，你怎麽還沒有變呀？”安迪不改頑皮的習慣。“怎麽沒有變，頭發白了，我帶上帽子藏起來了。”我取下帽子。“你以前就白的，這次你忘了染！我倒是變了，你沒有看出來？”安迪誇張的拍拍自己的肚子。的確，安迪比以前胖了許多，跟我頭腦裏的莊園主形象有幾分接近。走吧，先看看我的葡萄園。
正值收獲季節，密密匝匝的葡萄串，懸垂在上年修剪後的葡萄枝上，淡綠，淺紫，鵝黃，深紅，紫紅....。走進葡萄園深處，蔚藍的天空下，四周碩果環抱。此刻此景，讓我再一次領略了秋天的葡萄園，也讓我找回了自來到這個國度後，經曆的那些個葡萄園的秋天。
“夥計， 試試葡萄呀，看看你還能辨出些什麽香味來？”安迪指著麵前他新栽種的西班牙品種對我說。嚐試快要收獲的葡萄，是種植者的基本技能。品嚐葡萄，就能品出酒的品位，這是我們以前常做的功課。安迪的莊園種有當前新西蘭甚至世界上最流行的十多種葡萄，紅白葡萄幾乎串串豐滿無暇，豐收在望。一行行，一種種品嚐下來，齒頰留香，心曠神怡。嚐過葡萄，接著參觀了安迪的酒窖和酒坊。安迪對葡萄酒加工製作設施的安排和設置，充分體現了新西蘭人的才智聰穎，也包含了安迪對葡萄酒的獨特理解。安迪的酒窖和酒坊緊湊小巧，流轉靈便。這樣品質優秀的葡萄能在這裏釀成品味優雅的葡萄酒嗎？從嚐試第一顆葡萄起，我就在問自己這樣一個問題。
“進屋吧，我們還沒有品酒呢。”安迪仿佛摸透了我的心思。