冬尾上個自製湯圓

一個是草莓餡（草莓醬同椰子油混好，要先把椰子油加熱，變成液體，再加草莓醬，然後放室溫幾個小時變成固體後就好了）





這個是檸檬餡（用的現成的檸檬curd，就是用黃油做凝固劑）





味道好極了！就是賣相還差點，包的水平和牙咬湯圓的水平有待提高！

冬天就要過去了，愛好滑冰的大人孩子們明年見！

[卜蘭子]

這個創意挺好，我有自製藍莓醬和椰子油，正好用上。