考古看到大家討論飲食健康和心髒病的關聯，不知道大家記不記得這個（我應該貼過）

我記性很差。有段時間常跟人提起，是從搞心髒病學術研究的醫生那裏聽來的。難道沒在KT提過？那要檢討～～

www.bbc.com/news/health-13422630

www.bbc.com/news/health-21739193


大意是，用現代醫療影像手段（CT）去看幾千年前的木乃伊，發現動脈硬化很普遍，動脈硬化常常是中風和心髒病的前因。

現在的主流理論是，現代生活方式和飲食習慣是導致動脈硬化的主因。多吃素，多運動，像工業化農業化之前的人們一樣生活，能大大預防動脈硬化。木乃伊的研究發現給這個理論打上了大大的問號。

好玩的是（我主要記好玩的），研究人員是從埃及木乃伊開始，發現心髒病的。不相信自己看到的，想想埃及木乃伊十有八九生前是被轎子抬著吃香喝辣，不一定健康生活的。於是，繼續去研究世界各地的木乃伊，秘魯的（爬山健將？），阿拉斯加的（常吃魚降血脂吧？），新疆的（？），等等，發現動脈硬化程度差不多！

盡管有了這個發現，主流學說仍然盛行，我偷偷以為可能是因為大家（包括醫生）都需要覺得自己可以通過控製risk factors把握自己的生命。。。無可奈何是多麽悲催的一個狀態啊。

Oh well, 醫學，廣義上講，科學，都可能有認知上的局限性。看看人類曆史，地球是平的也曾經是科學理論。