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回複 '菲兒天地' 的評論 :菲兒好,謝謝。
哇,兩個都喜歡,周末有好菜吃。我最喜歡吃肉裏的梅幹...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒周末快樂,這個是叫做河...
哇塞,今年好早,記得去年是四月初,我們就是時間沒算...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒你好,謝謝
學習了。:)
真美啊,又見上野公園,我們在的時間牡丹好像還沒開。...
謝謝介紹這部神劇,每段旋律都很動聽!
回複 'bohe' 的評論 : 謝謝。確實如此,冬天在露天溫泉...
冬天泡溫泉是很好的享受。
最近比較喜歡做素餡包子,不膩,小孩平常偏食吃肉多相對來說蔬菜少一點,素餡包子做的可口的話,他還是能吃一些的,多少能在飲食上平衡一下。
這次選擇的是鮮菇,豆苗,加上油豆腐,雞蛋和蝦肉,蝦放的多一些就特別鮮美。鮮菇豆苗注意洗幹淨後直接剁碎即可,不要用熱水抄。雞蛋事先炒一下剁碎。
拌好餡要盡量短時間內包完,由於沒有肉餡吸收水分,時間越長覺變得很稀不太好包了。
我依舊使用天然酵母培植的種子發的麵,基本零失敗,出鍋的包子味道很鮮美。