細節服務的精髓-OMOTENASHI

 

 

 

 

日語おもてなし講的是日本人的一種待客之道，大概是說發自內心的款待來客或是表裏如一地待客。特別是在各個服務行業這種精神體現的淋漓精致。

 

 

幾天前看電視裏介紹京都有麵向外國遊客的旅遊觀光的案內所，在服務台給遊客介紹時，經常用筆寫一些附加信息，麵向遊客方向倒著寫，所以從遊客的角度來講看起來更方便，無論是英語單詞還是漢字數字都寫得工整而遊刃有餘，采訪時這些遊客都對這種精致的服務表示讚賞和驚訝。不過看她們寫的很輕鬆，實際練成這種技能也是需要私下下很多功夫的。

 

 

其實這種服務細節在各種服務窗口隨處可見，比如在和式居酒屋或是溫泉旅館等地方，就座之前都要脫鞋。當客人酒足飯飽要穿鞋打道回府時，你會發現，服務人員員已經把你的鞋子頭朝外並排擺放在脫鞋處了，這一切都似乎發生在不經意間，可仔細想一下，在客人走前把它頭朝外擺好，讓客人隻是伸下腳就可以了，這貌似簡單的小事兒，卻讓客人感受到的是那種潤物細無聲的細節服務帶來的心情愉悅。

 

 

 

也許你會覺得這樣細致的服務有些過分沒有什麽必要，但這也是一種不同文化的認知，她們從小生存的環境，接受的職業教育就是這樣的。