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紙包排骨

(2009-07-29 14:07:06) 下一個
  這絕對是健康、簡單、好味道的一道菜,第一次做就很成功,全家大小都喜歡。
  主料:排骨,兩寸長,一根根分開
  配料:鹽、糖、醬油、蒜粉、薑粉、喜歡辣味的可以加一些辣椒粉,
  做法:把處理好的排骨加入配料淹四小時以上,中間要翻動幾次,以
使著味均勻;
  烤箱預熱至230C
  每根排骨用錫紙包好放入烤箱,20分鍾後烤箱轉210C,再烤20-40分鍾,無需翻麵;
  完成!
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