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星期天了，忙乎乎的周末馬上就過去了，天氣預報說明天有雪，還刮大風，可了不得，氣溫驟降到零下18度攝氏。最高氣溫這是。很冷的，跟東北差不多了，夜裏那就更低了，小寒了，該冷了，今年雪也不多，估計接下來就要給我們點顏色看看了。
下午趕緊出去走了一大圈，回來接著蒸發糕。這就是我的周末，每天都忙得不得閑。
蔥薑燒大蝦，味道好級了，Costco的有頭蝦，從發現了它就一直吃，今年吃的還算少的。不是說蝦頭裏麵有重金屬嗎，少吃點沒事兒的吧，水汙染的問題現在沒人提了，但魚蝦裏麵的重金屬一直都有的，一個美國朋友，70多歲，記憶力下降，怎麽治都不改善，不是癡呆，後來一查汞超標，醫生不讓他吃魚了。
有些人是覺得肉都不好，專門吃魚，結果特別容易重金屬超標，而且重金屬不容易排出去，我知道的好幾個都是喜歡吃魚的，結果就是汞超標。
其實別的東西裏是不是也有？有機會我也得查查，別回頭傻了再查就晚了。整天注意三高高不高的，結果傻了，一高都不高有啥用。
最近買了Costco的西紅柿，用它炒雞蛋也不錯，味道跟超市裏的西紅柿不大一樣，但好像味道更加濃一些呢。
一做這道菜就想起雞蛋要多放點，要炒的塊大一點，不然有成星星之火了：）
白麵不多了，就多加了一點玉米麵，發了一盆麵，挺好的，做發糕麵要軟一點，這樣發起來更加蓬鬆。不能靠泡打粉什麽的，看視頻裏蒸出來的發糕捏都不憋，不好吃，跟蛋糕一樣的，沒有嚼勁。反正我不喜歡。
那種可以當點心或者早餐吃，賣肯定是最好的了，大家都喜歡。但不叫發糕，叫蛋糕，很多人都放牛奶、雞蛋的，不就是發糕嗎。
我這是棗兒發糕，棗兒買了就得吃，放久了硬，所以，蒸發糕最好，把發糕傳染得甜絲絲的還挺香的，特別好。
我很少吃麵食，我喜歡吃米飯。這兩天中國新聞報道糧食豐收，五常大米上新聞聯播了，真是一看就特別好吃的 樣子，以前在國內吃過五常大米的大米飯，真香！
其實真正的五常大米不多，很多都是冒充的，因為五常一共那麽大。到處都是五常大米就不真實。
就像阿膠，是驢皮熬的，哪兒那麽多驢，全世界到處都是阿膠，還有燕窩也是。反正都覺得貴的就是真的，其實真不一定。看見《繁花》裏惹事兒的那對珍珠耳環了嗎？進價200，賣2000多，還被玲子說成是兩萬多呢。
真東西不多，喜歡就是真的。有個賣首飾的人告訴我，別老鑒定真假，喜歡就是你跟它有緣。說得不是沒有道理的。
多聽別人說話，要聽得進去，不能固執己見。這樣才能進步，看電視劇我也覺得也是一樣的道理，學習新東西，接受新東西，不會學壞的，壞人也學不好。
今天熬了二米粥，大米小米的，大碴子居然脫銷了。
拍了一個發糕在蒸呢，一會兒出鍋看看咋樣，如果來得及就放上來，湊一大桌好吃的。
說到好吃的，看看我的圓食吧，獻給圓導的，讓大家猜誰獻的。
這個水沫怎麽就一猜一個準呢？太氣人了！
上次包餃子剩了餃子餡，肉放的多，於是放點麵粉進去，做成了丸子，炸了一下真香啊！好久沒吃炸丸子了。
一部分吃了，一部分讓我燉了豆腐白菜，更加好吃，以後還可以這麽做，不能經常做，房子受不了。成餐館了。
豬蹄兒，放大盒子裏看著嚇人，這樣是不是賣相好一些，覺得可以多吃也沒事兒？哈哈。
就喜歡過周末，全是好吃的，過日子盼著吃得好吃得香，這沒錯的。人隻有好好吃飯，才能好好睡覺，也才能健康，身心都健康才是一個健康的人兒！
我去起鍋發糕了，看看咋樣哈。
大家新周快樂！
都是家常便飯:-)
發糕棗是剪開的核拿掉了，不費事，吃的時候不用擔心。
出門，上班，現在不算最冷呢：(
多餘的肉餡可以這樣變成肉圓子，真好，學習了，謝謝曉青！
曉青的豬蹄來一塊，天天快樂：）