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我們過日子都很小心,就怕吃了什麽不該吃的,得了本來不應當得的病。
其實有些事情真是防不勝防的。
現在的動物都是飼料養的,現在的魚蝦也是養殖的,一說吃飼料、一說養殖,就想到都喂了些什麽,都給魚蝦吃了什麽。
反正傳說中養殖的都沒有保障。
記得一個美國朋友,患了肝癌,她想吃魚,問我哪兒有賣活的,我就告訴她中國超市有,她讓我把名字都寫下來,我寫了,她看了看說,不行,這都是養殖的,不能吃。
她自己生活在加州,她女兒在我們這裏一家醫院是醫生,她來這裏手術,治療,然後回加州去了,十幾年過去了,她80多歲的時候又得了肺癌,還是來我們在裏,她女兒給她找的醫生治療,然後又回加州去了,還是自己生活。不過現在90歲了,還在。
有時候想想,有些病現在真不像想像的那麽可怕,要說這兩種癌症都挺厲害的,但她發現的時候,都沒有轉移,所以手術了就能維持一陣。有些也就平穩了。
她是一個非常要強的人,看得出來,性格也是有的,所以,人不能太要強了,要學會妥協,也許是得了病和治療帶來的心理變化吧。對女兒也是總有意見,不屈不撓的老人。
這樣的老人,在哪兒都有,也許人老了就都會這樣了。
人,就是活中間那段時間的,小時候大家都一樣,老了也是。隻有中間的幾十年,你裝成各種各樣的人,與各種各樣的人打交道,按自己想的去生活,然後就老了,又回到本色。
小孩子受大人管,老人也是要被人管,但不同的是,小孩子受管,而老人不受管。小孩子有希望,他們會長大,變得懂事兒,漸漸不用管了。
老人不會,他們隻能越來越像小孩,越來越需要管而不願意被管。這是人在兩頭的最大不同,中間這個階段對人的老年生活是影響很大的,剛強的人一般老了也不服老,而那些看著比較弱的,老了就會比較順應生活。
無論哪種人吧,都是命,命運安排著你怎麽樣從小長大,到老了有怎樣的生活,無論你怎麽做,其實都是走在自己命運的路上,別人的建議和幫助也是自己命運的一部分,有用就是有用,你能聽就是能聽,沒用的,你不聽的或不愛聽的,都不是別人的不是,而是命運的安排,要你聽或者不聽。
至於結果,肯定也是自己的命運安排的,該什麽樣的就會是什麽樣的吧。
今天做了Costco買的蝦,跟豆腐一起燉了,別說特別好吃,尤其是豆腐,可鮮了。這蝦買的時候沒看,不知道是養殖的還是野生的。
我比較不講究,什麽養殖的,野生的不大在乎,因為我看野生的也都長一般大,不知道怎麽回事兒,是不是像說的走地雞,隻是籠子大一點,吃還是吃飼料的呢?
研究不了那麽多、那麽細,如果真的較真,估計是活不下去的,也就活不久。把時間和精力都用在了研究上了。
看有人說過,說魯迅先生曾經說過,凡是講究養生的人,他們的身體都不好,因為他們一想到養生就很緊張,很謹慎,就已經開始虛弱了。
我曾經試圖查到真正的出處,但沒有查到。是不是像現在的很多人一樣,總說莫言說了什麽,專家怎麽說的,為的是有點可信度呢?
不管誰說的,有道理就好,我覺得有道理。
按規律生活吧,早睡早起,一天三頓飯,按時吃飯睡覺。這不是從小都這樣的嗎?就像春夏秋冬,該穿什麽穿什麽,你非反著來,還不是自己遭罪。
個別現象總是有的,不能拿個別事兒說普遍的道理。因為我們誰也不知道,自己是不是那個特別的人,能不能奇跡發生在自己的身上。
雞肉怎麽吃都差不多的味道,燉蘑菇放點粉條是我最喜歡的,好吃,香,省事兒,好像比單純的雞好吃。
都說,豬肉不能多吃,什麽什麽的,沒記住為什麽,不管為什麽,我還是喜歡吃豬肉,因為它有別的肉沒有的香味兒。牛羊肉也好吃,但不能天天吃。豬肉可以。
現在的豬肉,真的不好吃,更不好做,腥味兒太大了。
我做菜不怎麽喜歡加料。
因為做肉有時候會放幾個八角,去去肉裏的味道,也都是在焯的時候放,做的時候是不放的,我最常用的料就是蔥薑蒜,蒜基本做魚放,別的很少放。
昨天看網友點點說,八角有假的,而假的八角是有毒的。假八角的最大特點就是它有十幾個角。
今天做雞,焯的時候拿兩個八角準備放進去,突然想起來真假的問題,仔細一看,啊!我的八角真有十幾個角的呢。
趕緊拿手機拍下來。
嚇得都拍虛了。看看這到底是真的還是假的。
這個應當是真的,是八個角。
這個也是八個角。
但這個就是十幾個角了。假的和真的在一個塑料袋裏,我買的是成袋的。
以後可得看好了買,到時候中毒了咋辦?
這袋吃了很久了,雖然是小袋的,裏麵整個的不多,這顆是最大的,今天才發現的。嚇死個人。
吃過沒吃過,不知道,不過我這樣的用法估計也是小毒而有,我說最近腦袋不大好用呢,是不是它的影響,長期影響也得考慮:)
所以,不非用的東西不用,別到時候適得其反。
下圖是點點放的真八角和假八角圖。你看我的假八角是不是跟圖上的一模一樣?真的倒不咋像,下周去買菜重新挑一袋好點的吧。嚇死個人!
八角就隻有八個角,十個角以上的叫“莽草”有劇毒,千萬別吃,不良商人把它們參在一起賣,圖財害命。
看見嗎,我就趕上了,這不是看見點點的文,還不知道呢。
趕快看看自己家的八角是不是都是八個角的,還是有十個角的。
這年月真是受起害來,防不勝防啊!
豆腐和蝦一起做好吃。
大蝦燉豆腐很饞人!
你今天漿糊搗的不多:)
請你吃!