恢複經濟：美國政府為人民辦菜園子 (組圖)

美國農業部為了推廣健康的飲食和生活方式，去年開始了一個叫人民菜園 (People's Garden) 的計劃 http://www.usda.gov/peoplesgarden 。農業部長湯姆(Tom Vilsack)希望農業部在世界各地所有的設施都有一個人民菜園。

人民菜園要對社區起一個示範作用。菜園的日常工作基本上由義務工作者完成。

農業部總部位於華盛頓市國家大草坪邊上，有向大眾做示範的得天獨厚的條件。農業部去年在紀念林肯誕辰兩百周年之際，開掉了一塊草坪和一塊停車場，建立了人民菜園。

菜園裏的菜由義務工作者收采，收獲全部捐贈給華盛頓市的中心廚房（為無家可歸者和饑餓者提供早餐和工作培訓）。

北美的華人們很多是菜園子的愛好者，有機會到華府看博物館時，可別忘了參觀一下人民菜園！

以下是老農路過人民菜園照的圖片。

人民菜園的招牌。後麵是做綠肥的高粱。

韭菜都開花了還沒割 .

小時候野地裏吃過的酸漿果。下次路過時別忘了摘幾個嚐嚐！

新墨西哥大學辣椒研究所的五彩椒 .

大阪紫芥菜 .

漂亮的葫蘆 .

甜菜和迷迭香 .

紅脈酸模, 可做色拉用。

這個是花生，中國民間結婚時吃花生是願新婚夫婦將來男孩女孩“花”著生 .

有點象 哈蜜瓜 一樣的厚皮小甜瓜. 有機菜園, 花和瓜葉有蟲但不打藥.

祝大家中秋快樂！

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Users's Comments

• 這個主意不錯。五彩辣椒最美麗。 -餓狼陀- (0 bytes) (9 reads) 9/19/10
      • 窮人要種地賣菜也可過，但許多人又窮又懶，那就沒治了。。 -北方農民- ♂ (0 bytes) (9 reads) 9/19/10
      • 種菜賣嗎?我種的菜可是比買的貴. -我也有話說- ♀ (0 bytes) (8 reads) 9/19/10
      • 要用心去做，俺是肯定每年幾倍的收益，比任何投資都強多了，當然北方水費忽略不計 -北方農民- ♂ (0 bytes) (19 reads) 9/19/10
          • 你們哪裏不要交水費? -我也有話說- ♀ (39 bytes) (20 reads) 9/19/10
          • 俺們水費80刀一季度，5萬加侖以上再算，因為種植季節跨越兩季度，大概 -北方農民- ♂ (34 bytes) (89 reads) 9/19/10
          • 水費包幹製？這種地方比較適合種菜。不然的話，隻好自己打井澆菜地了。 -行不更名坐不改姓- ♂ (0 bytes) (7 reads) 9/19/10
• What is the English name of 五彩辣椒? Where -AfterStorm- ♀ (0 bytes) (7 reads) 9/19/10
   • NuMex Twilight seeds $4.00 a pack -北美老農- ♂ (232 bytes) (97 reads) 9/19/10   
      http://www.chilepepperinstitute.org/cart/seeds/nmsu_varieties/ Small, upright fruits start off purple, go to yellow, orange, and lastly red. 
   • Thank you very much. -AfterStorm- ♀ (0 bytes) (5 reads) 9/19/10
• 酸漿果是不是tomatillo？ 好吃！！ -小葡萄媽媽- ♀ (0 bytes) (13 reads) 9/19/10
  • 同類植物，相似，但不一樣。照片上的酸漿果果實比豌豆大一點，tomatillo 是 -北美老農- ♂ (109 bytes) (40 reads) 9/19/10
  • 是菇蔦吧 -布勒比- ♀ (0 bytes) (4 reads) 9/20/10
  • what's the English name of 做綠肥的高粱? Thank -F75- ♀ (0 bytes) (8 reads) 9/20/10
  • 也問：高粱能做綠肥嗎？能用任何冬天能生長的綠色植物做綠肥嗎？ -百草園主- ♀ (0 bytes) (10 reads) 9/20/10
     • 回複：也問：高粱能做綠肥嗎？可以 -北美老農- ♂ (231 bytes) (18 reads) 9/20/10 非豆科綠肥（如黑麥、稷或高粱-蘇丹草）的主要應用是控製雜草、增加土壤有機物質和改善土壤耕性。能用任何冬天能生長的綠色植物做綠肥嗎？理論上可以.但有些植物有毒, 毒素不分解前,會抑製後續植物生長.有些植物木質素太多,營養不高.
• Sorghum-Sudangrass hybrid,中文名是 -北美老農- ♂ (38 bytes) (8 reads) 9/20/10 高粱蘇丹草雜交種
• 最近農夫市場也很火熱的。 -愛Fishing- ♂ (0 bytes) (6 reads) 9/20/10