國慶六十年國宴菜單

哈哈，下次請客參考，可以號稱國宴了。

國慶六十年國宴菜單：

冷菜：

五香鴨脯 （鴨脯是不是鴨胸脯？）， 鳳尾魚 （美國有沒有？）， 香辣涼瓜 （黃瓜嗎？）

酸辣泡椒， 三色蒸蛋 （那三色？）， 四鮮烤麩 （美國可買到灌裝的）

熱菜：

清炒蝦球 （是不是蝦丸子？）， 醬燒小牛排， 茭白鮮蔬 （美國可買到冷凍的）， 檸香銀鱈魚

湯： 幹貝銀絲湯 （粉絲或蘿卜絲？）

主食： 揚州炒飯 （江澤民，胡錦濤的家鄉飯？）

點心： 花雪蛋糕 （何為花雪？）， 月餅

水果: 麗江雪桃

•  看來不錯 -海洋藍- ♀    (0 bytes) (3 reads) 10/1/09

•  照片上的圓形物是 -北美老農- ♂    (8 bytes) (67 reads) 10/2/09

•  好大個兒的桃,先切好的嗎?還是就這麼一人一個拿起來啃? -小.蝌蚪- ♂    (0 bytes) (5 reads) 10/2/09

•  回複：國慶六十年國宴菜單 -笨手-    (412 bytes) (66 reads) 10/2/09  五香鴨脯 （鴨脯是不是鴨胸脯？）是 鳳尾魚 （美國有沒有？）I have only seen 鳳尾魚 in cans. Smelt has egg sacks if that is what you are aftering. 香辣涼瓜 （黃瓜嗎？） 苦瓜 三色蒸蛋 （那三色？） 雞蛋, 皮蛋, 鹹鴨蛋 清炒蝦球 （是不是蝦丸子？） 蘇菜清炒蝦球是蝦去殼，從背上切開去泥線, 熱鍋熱油爆炒到蝦變色成團 幹貝銀絲湯 （粉絲或蘿卜絲？）幹貝和豆腐

•  多謝回複，忘了說還有紅葡萄酒和白葡萄酒， -北美老農- ♂    (94 bytes) (23 reads) 10/2/09

        紅酒可能是長城幹紅，不知白葡萄酒是哪一種。桌子中間的大盤裏放的是什麽？像是麵包一樣的東西。