加減的博克
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去歐洲，跟著旅遊團走馬觀花了一圈，印象是 “ 什麽都小 ” ．當然， 小是由比較而得出的，比較美國而言． 十幾天， 浮浮淺淺 ，說不出什麽個道道來． 可每天都要吃，住，行， 便覺得這吃，住，行怎麽什麽都小．
先說住宿 , 兩人一房倒是無可非議 , 許多旅行團都是這末結構 . 可走進房間一看 , 兩個人就有點轉不過身來了 . 由其是兩個提著行李箱的人 , 非單行線而不能通過 . 按說在此之前 , 導遊已經講過了 , 旅行中的下榻處 , 就是在奔波了一天之後有個洗熱水澡和睡覺的地方 . 這點沒錯 , 如果你進去後就直接往床上一躺 , 到也伸展得開 ; 但如果你想多點自由活動的空間 , 練練 YOGA 什末的 , 恐怕就要處處碰壁了 .
我說練 YOGA 絕不是什末奢侈之舉 . 因為大部分美國的 Hotel 或 Motel 都有這個空間 . 即使是一個人入住 , 也多是 兩張 Double Bed . 象拉斯維加斯那裏的 Hotel, 一個人住有時都覺得挺可惜的 , 想著再叫上十幾個朋友來在地上打滾 . 偶而趕上 Single Bed, 也多是 Queen Size 的 – 地上打不了就床上打 .
而歐洲 , Hotel 則是兩個 Single Bed, 且兩床隻有一尺之距 , 好在我是和朋友同行 , 但安靜下來 , 也快聽得見鄰床的呼吸 , 心跳了 . 不知人高馬大的老歐們 , 對此如何感想 .
再說吃 , 旅行團的 “ 集體夥食 ” 雖不算豐盛 , 卻也是有菜有肉的 , 眾口難調 , 導遊已盡心僅力了 . 無可挑剔 . 況且歐洲比美國更流行喝 Cappuccino, 雖然人在旅途 , 便衣便褲的 , 卻也天天體驗著都市白領坐在 Startbucks 裏的那種小資 .
可是盼望已久的自費項目瑞士大餐和法國大餐 , 卻沒有跳出 “ 小 ” 的定義 . 在美國 , 一整套的湯 , 沙拉 , 頭盤 , 正餐 , 甜點 , 非特大號胃口不能享用 . 僅僅是正餐那一道菜 , 便足以使胃口一般的人盡情盡性了 . 而對於小胃口的亞洲女子來說 , 那道正餐則可一分為二的打包回家 , 解決了明天的午飯問題 .
瑞士大餐則不然了 , 也是這末一係列的吃下來 , 吃正餐的時候就犯嘀咕 , “ 這到底是正餐還是頭盤 ?”,. 吃完後還犯嘀咕 , “ 是不是後邊還有什磨菜沒上來呢 ?” 直到回到旅行車裏 , 方蓋館定論 - 這飯確實是吃完了 . 一路無話 . 次日晨 , 問鄰左 , 對瑞士大餐印象如何 ? “Starving!” 同是來自美國的團員之一答 , 其他人竊笑 .
德國 , 瑞士的一路吃下來 , 又開始了對法國大餐的渴望 . 想象著 Julia Roberts 在電影 Pretty Woman 裏吃法國大餐的情景 , 如今自己也不虛此行 . 落坐下來 , 一行人肩肘相接的擠在了一條長長的餐桌 ( 案 ?) 前 , 哪裏有頭等餐館般的優雅 ? 每張桌上擺著兩大杯紅白葡萄酒 , 就是美國餐館裏上冰水的那種大涼杯 . 主菜上來 , 同桌相互交流切磋 , 以便更多了解法國風情 . 大家看到我點的三文魚外帶白米飯 , 還以為是我的特殊定製 – 誰都知道中國人愛吃米飯 . 美國人的飯以魚肉為主 , 其他為輔 . 而我的三文魚和白米飯卻有點主輔倒置 . 難怪同桌們一臉問號？
第一次從新西蘭來美國時 , 對美國的最初印象是 “ 和中國差不多 ”. 弄的美國人聽起來不高興 , 在美國的中國人聽起來也不高興 . 所以我最好還是別說這法國飯和中國飯差不多 . 其實還是有差距 , 要是老外參加中國的旅行團 , 不會讓他們吃的這末秀氣的 .
出來之前 , 旅行公司寄給每人的小冊子上已然說明 , 去歐洲 , 就是要體會他 “ 小 ” 的風情和風格 . 所以 , 除了吃住之外 , 對街上跑著的小蝌蚪式的汽車 , 便不足為奇了 . 仔細想想 , 估計 “ 小 ” 是未來世界的發展趨勢 . 美國的房子大 , 汽車大 , 你看這次金融風暴 , 就這兩 “ 大 ” 危機重重 . 地球土地麵積有限 , 資源能源有限 , 而人口在不斷增長 , 不 “ 小 ” 怎末能行 ?
可歐洲的 “ 小 ” 卻價格不菲 . 一比較 , 覺悟應該珍惜今日的擁有。
Grand'Plac
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Gruyere, Swizerland - 瑞士小城，以盛產 Cheese 為名。在美國超市便可買到這種cheese, 吃了還想吃.
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