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貴州屯堡-仍生活在明代的村落(3)

(2009-05-29 10:40:16) 下一個

去屯堡是同我外公,四外公(外公的弟弟),老媽和我家馬老者同去的。 還帶上了當地的一個小導遊。 可愛的女孩子,我們都姓馬。還有點緣分。我家一家人,除了我外公,都是“香香嘴”, 向來走一路吃一路。到了屯堡,說都不用說,當然要嚐一嚐當地的特色。



臘肉炒山厥菜。 青辣椒炒血豆腐。血豆腐算是貴州特色了。就是辣味豆腐幹。這些都是農家菜。每個菜都配料差不多,無外乎青辣椒,西紅柿,貴州幹辣椒之類。但是就著新鮮蔬菜的清甜,很是下飯。吃農家飯,那是一定要吃包穀飯的。要想忍住不吃第二碗,真的是需要頑強的意誌。


農家小炒雞和我家馬老者的最愛- 蒜苗炒豆腐幹。我家馬老者口口聲聲說我土。但到頭來,他吃的菜最土!


我的外公和我。從小,外公在我的心中就是第一位的。小孩子,都是有些實用主義的。今天最喜歡這個,明天最喜歡那個。排名先後總是因人,因時,因地,因利而異的。但外公在我心中的地位永遠是第一。從來沒有因為我外婆對我施予的小恩小惠有過絲毫的動搖。


吃完中飯,裝模作樣地做點農活,折騰一下,全當減肥了。 哈, ,哈。。。


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