俄勒岡，華盛頓的美食 (圖)

路易斯安那小龍蝦是美國出名的美食，可與中國鋪天蓋地的麻辣小龍蝦媲美，沒想到在波特蘭也能吃到。香味撲鼻，湯汁鮮美，連怕辣的小美女也是頻頻把玉手伸向大臉盆。領導更是要來一碗白飯泡在盛青口的大碗裏，哧溜個精光。我們選了加玉米，香腸，和蘑菇，吸飽了湯汁的它們都很好吃。臨走，服務生還送了我們兩盒他們的密製香料，改天，我也試試。

到波特蘭的第二天，是星期六，正好是一年一度的星期六集市的開市之日。我們也算是趕了一次廟會。收獲也不少，小美女買了一幅非常特別的畫，說它特別是因為，從頭到尾沒有一條線條，全部是由數字串成，至少需要一周來創作一幅畫。還有街頭塑料桶擊打樂，德國香腸三明治，等等。

阿斯多瑞亞，我們去了一家墨西哥餐廳，墨西哥餐廳在美西是多而正宗，好比中餐在溫哥華。

這次，我們住在海邊市的假日酒店，海邊市位於加農海灘和阿斯多瑞亞之間。在路上看到有一家中餐館，名叫西湖，就讓小美女在網上偵查一下狀況，網頁上的菜單讓我們大吃一驚，比我們溫哥華的還要齊全，正宗。於是即可興衝衝前往。一進門，就感到不對勁，全是火車座位，菜單更是典型的美式中餐，後來，才知，原來小美女是查了西湖餐廳，不過是查到了一個東部城市的西湖餐廳，不知是紐約還是波士頓。

十年前從台山移民來的女侍應，一眼就看出我們是加拿大來的，我們點一個菜，她就立馬補充：這個菜不是你們想得那樣，和你們那兒不一樣，這是給西人吃得。最後，我們索性不看菜單，因為是淡季，就我們一桌客人，於是，我們就吃起了他們的私房員工飯：蒜茸菜心，鹹魚雞粒炒飯。嗬嗬。

她說，溫哥華的西人有福氣，吃到得是正宗的中國菜。還說：每次有溫哥華的西人來吃飯，總是抱怨她這兒的中國菜不正宗。

這次的旅行，一路上和人聊天，隻要聽說我們是溫哥華來的，都會談到冬奧會，都說這次冬奧會很成功，溫哥華很漂亮，最後的冰球賽，很精彩。我們在西雅圖的Nordstrom購物的時候，一位服務員，就足足和我們聊了20分鍾，還推薦了一家很不錯的麵包店，Macrina,據說是上了紐約客雜誌的，第二天的早餐就在那裏搞定的。
在Nordstrom的樓上，我們發現了那家非常出名的蛤蜊濃湯店，確實不錯。可惜沒帶相機。