我從沒想到有一天我會愛上 Chinatown。 剛來美國的時候，我對 Chinatown 還會刻意地遠離，跟“國際友人”提起時，常常是一副“哀其不幸，怒其不爭”的口氣：“我真的不明白，韓國town, 日本town, 都可以幹幹淨淨的，為什麽中國town 就永遠又髒又亂呢？為什麽？”
三年五載之後，我身上的清氣下沉，俗氣上升，漸漸的不再發憂國憂民之思，隻惦記一天三頓飯了。Chinatown就成了必不可少的去處，各類菜館如數家珍，自己發現的，朋友推薦的，報紙上看來的，過口不忘。那時我們住在南澤西的鄉下，往南到費城和Delaware，往北到艾迪森，大大小小的Chinatown 吃了個遍。雖然有時也想，開車兩三個小時隻為了吃頓飯，是有些不夠劃算。可是坐在“龍園”的餐桌上品嚐粉蒸排骨的時候，還是會覺得這一趟跑的值。此時，Chinatown在我的眼裏，是髒臭不見，餘香滿口啊！
如果我是個嚴謹的人，“龍園”就不應該放在 Chinatown這一節，因為它其實坐落在印度 town 的一個小角落裏。但是寫Chinatown， 就離不開吃中國菜，而龍園是我們夫婦倆一段溫馨美味的回憶，所以不能不提上一筆。
那時我們開車兩個半小時去龍園，挑一張六個人的大園桌子，低聲下氣地跟服務員解釋一句：“我們來一趟不容易啊！”然後要上四冷六熱一大桌 菜，吃兩個，帶八個。雖然“來一趟不容易，”我們還是每個月都“來一趟”，所以那時龍園的服務員我們都混的很熟，我還記得有一位先生在國內是學理論物理的，不知他是不是還在那裏打工？
在那時，我對 Chinatown 的感情還隻停留在口腹之欲上麵。等到搬來紐約，見識了法拉盛以後，我就開始沉迷於它的“文化”，算是真正地“愛”上Chinatown 了。
法拉盛是我見過的人最多，內容最豐富的 Chinatown。 任何時候都是街頭店麵林立，人群熙熙攘攘。在美國十多年，我實在膩煩了美國商店不分節假日的朝九晚五，趕上周日還得關門半天，搞得大禮拜天的，外麵像是個死城 。這讓我極為懷念北京那無時不在的擁擠人流。到了法拉盛，我才算是又找回了一點兒北京的人氣兒。
我們周末的法拉盛之行，第一站當然是最富盛名的“金城發”超市。金城發門口的停車位十分有限，所以得趕早。我們早晨八點不到就出門，趕集一樣地奔著法拉盛呼嘯而去。
眼瞅著又到了中秋了，中秋前後的金城發，就像是中秋前後的北京一樣的誘人。各色水果，堆的滿坑滿穀，全都圓滾滾，亮閃閃的，因為堆的太滿，撲通撲通地往下滾。秋天北京街頭常見的大個兒提子，葫蘆形的大脆棗兒，紫紅色的特別香甜的玫瑰香，這裏都能找到，就連果皮上的白霜都跟北京的果子攤兒上一樣呢！其他的蔬菜，海鮮，也是這個時候特別的豐盛。我常常想起在北京時，中秋前後去中山公園看菊花，腦子裏想著那一簇簇葉齊苞大的秋菊，就順手提半打肥肥的螃蟹，回去時稍上一瓶好酒，想象著今晚持螯賞菊，該有多麽樂嗬？當然，菊是沒有的，蟹也不是膏膩肉細的河蟹，而是肉質粗大的海蟹。唉，出門在外，什麽都得湊合啊！
早市趕完了，我們喜歡開車到那個著名的“大停車場，”（因其周日免費而著名）然後走進一家叫“巴黎”的麵包店裏吃早餐。Paris Baguette, 在北京開有若幹分店，咖啡和點心都做得十分精致。法拉盛的這一家，味道未免差的太遠，好在它的環境還不錯，挑個靠窗的座位坐下來，喝一口時冷時熱的咖啡，看看進出的各色人等，可以度過想當有趣的一個早晨。
Chinatown 是個小社會，而Chinatown 的咖啡館是這個小社會裏麵的小社會。如果你留心觀察，會發現不少有趣的人生小側麵。曾經有一個二三十歲的帥哥，每次來都穿著醫生的藍色製服，拉著個拉杆箱，一副剛剛下夜班的樣子，可是他身邊的時尚靚麗美眉卻是常換常新。年輕醫生，前途似錦，挑花了眼也是正常。不知他現在固定了女朋友沒有？
給我印象最深的是一對老年伴侶，女的六十多歲年紀，卻是皮膚細致，眉眼清秀，在這個年紀也是回頭率很高的美人兒。男的七十歲上下，清瘦儒雅的南方老先生。兩個人幾乎每個周末都來喝咖啡吃點心。他們穿戴幹淨時尚，並肩坐在一起，邊吃邊輕聲的談話。我每次看到他們都會想，這到底是一對老夫婦，還是夕陽紅的戀人呢？我的結論是戀人。因為夫婦，如我和我先生這樣結婚10年以上的，坐在那裏一個小時，各吃各的食物，各發各的呆，半句對話都沒有。可是對麵的美麗老太太卻常常聊到開心微笑。他們手挽著手相攜離去的背影，總是引得我去杜撰一個個浪漫的黃昏愛情故事。
吃過早餐，沿著Main Street 一路向南走過去，先到新華書店停一停，感受一下久違了的方塊字的墨香，或是在“大班餅屋”買一盒高價月餅，走著走著，走到Roosevelt avenue 和 main street 交界的地方，你就進入法拉盛最繁華的地段了。
馬路的兩邊是一溜兒的小飯館，本來就排列密集，再加上中文招牌隔三差五的換，這條商業街就更顯得熱鬧無比。路過兩個並肩排列的越南河粉店，從法拉盛圖書館過馬路，向南走一個街區，有半片門臉似的一間小鋪子，匾額上書兩個金色的大字“盛津”。這是一家專賣北方麵食的小店，燒餅，油條，大餅都做的很好，他家的燒雞竟然有道口燒雞的風味。從盛津出來，提著二十個燒餅一隻燒雞，往北走兩步，就到了高價橋的下麵 --- 堪稱是法拉盛利用率最高的地段。 左手是一溜兒有著小窗子的大排檔，麻辣燙，煮玉米，烙餡餅，都有。大排檔的對麵，是所有來法拉盛的中國人必停的地方 – 盜版碟攤子。淘幾張熱播的家庭情感劇，這一上午就算是功德圓滿了。
回到家，拿出山寨版的道口燒雞，開一瓶冰鎮青島生啤，把碟片放出來。吃著燒雞，呷著啤酒，看著電視裏婆婆兒媳婦鬥的天昏地暗，窗外隨風搖擺的雖然不是北京的國槐和垂楊柳，可是我那顆遊子的心啊，已經被熨燙的溫暖舒適，像“回到家”一樣的踏實了。
我最近新認識了一個朋友，很可愛的女孩子，追隨老公來美，最初幾年怎麽也住不慣，一直想著要回去。無奈老公海歸不成，那女孩子在法拉盛找了份工作，也就安心住下來了。我問她何時改變想法的，她說：“反正這裏中國人多，國內能看到的電視劇這兒都有，算了，就當是在順義上班就是了。”
其實我也是如此想啊！年輕時一步邁出來，沒想到故鄉不是想回就回得去的。既然回不去，時不時往法拉盛跑跑，就當是回了趟順義，權作望梅止渴，稍解思鄉之苦吧。
9/24那幾天，我也在法拉盛，盡管住在家庭酒店，廁所有巨大的蟑螂，可是那街上煦煦嚷嚷的人潮，熱騰騰的韭菜盒子，飄香的烤羊肉串實在是吸引人，那裏沒有寂寞。
這法拉盛確實讓人過足回國癮。現在回國，國內變化太大，法拉盛給我們往日家鄉的回味。
很想再去那裏，住上一段日子。
你是最棒的！
祝福寧寧聖誕快樂！
Makes me want to go again :). Thanks for your nice words, hope you are having a nice weekend too!
So nice of you to say that！I am very glad that you enjoyed reading my words, as I enjoyed writing them too. ：）
你也喜歡龍園嗎？我有三四年沒去那裏了，不知現在怎麽樣了？是不是還有粉蒸排骨？ ：）
我住佛羅裏達~~~
我紅著臉接受你的誇獎～～ 第一次不帶慚愧地說：嗯，我們是這樣的。我們對人和事的區分不是“對”或者“不對”，而是“有趣”還是“沒趣”。這是一種比較不和自己作對的活法 ：）。謝謝你！
也問好樓下的鬆和“請多指教”。鬆，你沒去過 chinatown? 你住在火星上嗎？：）
大部分服務的人員都淡漠，你是見不到笑臉的，你在那裏消費好像是來還債的，而且東西，菜都很一般，整個環境比中國縣城還差。當然，它給偷渡客和學生提供了生存的來源，可如果不改善服務的話，不知還能興旺多久。
哈哈，法拉省的確全麵地繼承了我們文化中的優良傳統 -- 髒，亂，好壞沒譜兒。大排檔的東西我也從沒吃過。“黃橋燒餅”聽起來倒是蠻有趣的，要不是你提醒，我大概就跑去嚐嚐了 ～～
隻不過，我這篇文章不是議論文，指出中國城的不足之處，敦促其有所改進，不是我的目的，也不是我的興趣 ～～ 所以我對差的一麵基本上視而不見。
這一篇文章，隻是中秋將近，有感而發的一個小文，不要把它當成是中國城指南 ：）。取你所需，棄你所惡，日子過的開心就好。
所有在這裏留言的朋友，中秋快樂！
孩子們在西餐廳打工，情況我還算了解。你接著愛你的青菜蘿卜吧，與我實在無關。
這就是心理感受，你覺得別人的吐沫也挺香，我自然無話可說，好好享受吧。
哈哈，你這麽緊張啊？其實我覺得，人的毛病都是慣出來的 ：），身體上的毛病也是一樣。比如在美國呆久了的人，回國吃飯就會鬧肚子，就是因為腸道的菌群都改變了。要是我連中國城的飯都吃不了，有一天我不得不到唐人街去討生活了，我該怎麽辦呢？要是我不得不在中國的窮山溝兒裏生活，我把自己餓死不成？～～
當然，注意飲食衛生是很必要的，不過，真的不是所有的中餐館都這麽糟糕的。另外，如果你很怕髒東西，就不要吃涼菜，鐵板啊，火鍋啊這一類高溫烹製的東西，就會好很多。不要讓自己太緊張，活在真空裏，會錯過很多有趣的體驗呢～～
是呀，沒錯！煞有介事一點說 - “我吃的是一種心裏的感受”：）
去餐館吃飯都是大菌吃小菌，要幹淨隻能自己做。赫赫，西餐也不是完全能踏實的，你要能深入西餐館的內部說不定從此洗手在家做羹湯：）說來說去，蘿卜青菜，各有所愛：）
這可不是你小心就能控製的事兒，給你的米飯你怎麽知道是不是別人碗裏剩下的？還有碗筷，你知道他們是怎麽洗的嗎？西餐廳是用高溫洗碗機。可中餐館用減價的留學生，打黑工的人，一池子的髒水反複用，別提了，想著就要吐。
對，人應該能適應環境。“隨遇而安”是個本事。
我覺得還好，自己小心一點就可以了。
真的嗎？太謝謝你了～～ 我需要鼓勵 ～～ 這樣看來，我還沒有徹底的虛度光陰，在某些方麵還有一點點的進步。有了你的鼓勵，我還可以再努力一點。
感覺是經過沉澱, 韻味淡淡釋出. 卻讓人回味無窮