人肉（1） -- ( 續四) --- 百家酒館（2）
這酒館（似乎其他的KBC店也有點類似）有個很奇怪的風氣，或潛規則，就是“如何才能成為一個好顧客”。有一天還有人寫出來把它貼到酒館牆上當作武功秘訣來傳授。
這個秘訣是，來到這酒館，你要點菜的話，每個廚子的菜都要點到，不能漏一個，無論那個廚子的手藝多麽糟糕。不然，你可能就會遭到漏掉的那個廚子的嫉恨。如果你大大咧咧不在乎，今天得罪一個，明天得罪兩個，過不了多久你可能就會成為這裏最不受歡迎的客人。
大家都知道，哪怕你是全世界最有權勢的人，有一個人你不能得罪，那就是你的廚師。如果你的廚子恨你，你將會處在一個多麽可怕的境地！
這樣一來，人們到這裏來都變得戰戰兢兢。擔心一個不在意可能就會得罪什麽人。這問題就來了，大家平常上班累得要死，到這裏本來是來尋個開心，放鬆放鬆的，最後結果變得好像天天要處理錯綜複雜的人事關係，比在單位幹活還要緊張。
這哪兒跟哪兒啊？惹不起我還躲不起嗎？於是，這裏的一些以前慕名遠道而來的粉絲背包客，現在即使在經過這裏時，走路都要繞個大圈躲開這裏，連門口都不願經過。
最後的結果就是經常沒了顧客，廚子們就你點我的菜，我點你的菜，點來點去，店裏倒是對中國東北的文化有了進一步的貢獻和長足的發展，時時上演一些二人轉，甚至三人轉，五人轉，把個公共酒館變成了一個私家會所，倒也自得其樂。
其實這樣的小日子過下去也滿不錯的。除了偶爾有個別心理陰暗的小人來搗亂。前兩天酒館就來了一個蒙麵的家夥，進來就霸道地把牆上電視劇演得正熱鬧的大電視屏幕給關了，還對一個女客出言不遜。據說他試圖冒充是我們局裏的人（這事情聽起來非常可疑，回頭要讓我們哥們兒好好去調查一下他的來龍去脈）喧鬧間把兩個忠心耿耿的夥計揪過來戲弄了一番，甚至鬧到後來直接就把百家酒館的招牌都給砸了。掌櫃的開始躲在後麵不出聲，過一會乘那個蒙麵的家夥不注意，從櫃台後探出頭來，機智勇敢地向他扔了一塊拳頭大的小磚塊，誰知給那個可惡的家夥接過來反手又給扔了回去。
酒店的員工和顧客們對此都表示了極大的義憤，紛紛向這個掌櫃的表示支持，希望他一定要堅守他的崗位，和這種惡人作鬥爭。
