老照片 - 三十年前北方的冬天

那時候，有一種浩蕩的大工程，叫“儲備大白菜”。一到冬天，無論是平房大雜院還是紅磚、灰磚居民樓都會在幾天內變成大片的“白菜地”。

那時候，白菜肉餡餃子堪稱是餃子裏麵的經典款，始終保持著無法撼動的位置。

那時候，一家人吃飯的時候餐桌上一定少不了“大燴菜”。白菜、豆腐、粉條，要是再放點肉和蝦皮提提鮮，那味道簡直一級棒。

那時候，冬天吃過晚飯後總會趁著灶炕裏的炭火烤上幾個粘豆包，外邊香脆可口，裏邊是粘軟的皮、綿甜的餡。

那時候，冰糖葫蘆是冬天最常見的小吃。在孩子眼裏，沒什麽事是一串冰糖葫蘆解決不了的。如果有，那就來兩串。

那時候，隻要看見賣烤紅薯的老大爺就挪不動腳步，一定得纏著大人買上一個熱氣騰騰的烤紅薯才肯罷休。

那時候，糖炒栗子還得靠人力，一隻煤爐、一口鐵鍋、半鍋鐵砂。隻見師傅舉這個大鍋鏟賣力翻炒，那香味能飄出幾條街。

那時候，冬天的水果不是很多，最愛姥姥家瓷盆裏的烘柿子。一顆顆青澀的柿子變得紅紅軟軟，把蒂掀起，嘴巴湊上去一吸，柿子就統統進入了嘴中。那感覺，簡直了。

那時候，有一種手藝活叫“打煤球”。每年秋涼時，各家各戶都是自給自足。一起在房前屋後的空地打煤球，待晾幹後整齊的碼放在牆角。

那時候，洗澡都是去澡堂子。孩子們最喜歡在大大的公共浴池裏灑歡，就好像是在恒溫遊泳池。

那時候，雷鋒帽絕對是冬日裏的時尚單品。男女老少出門都要戴它，又厚實又有型。

那時候，和雷鋒帽配套的還有一定得“提溜個繩兒”的棉手套。掛在脖子裏，媽媽再也不用擔心我把手套搞丟了。

那時候，有一種暖床神器叫“熱水袋”。晚上睡覺前一定得給它灌滿熱水，蓋子擰緊，然後扔到被子裏。

那時候，家家戶戶蓋得都是緞麵大棉被，自家彈的棉花做的被子特別暖和厚實。

那時候，冬天最大的樂趣就是和小夥伴們一起堆雪人、打雪仗、去河麵上溜冰。即使天氣再冷也阻擋不住出門玩雪的熱情。

 

 

那時候，冬天的棉襖棉褲都是姥姥和奶奶親手做的。棉褲兩側的鬆緊帶要掛在中間的紐扣上，每次著急上廁所時都要和鬆緊帶鬥爭半天。

那時候，人們的物質條件也許有些匱乏，但卻擁有著最簡單的生活和最純粹的快樂。

轉眼30年過去了，那些伴隨著一代人成長的老物件很多都已不見了蹤影，隻剩下了懷念。

那些年的冬天，很冷，卻也很暖。

[相當長久]

致敬！暖。。。。。。