家住前門外 -- 走街串巷

小時候我家那條街上常有些走街串巷做小買賣的人來，比較常見的是提供各種各樣服務的，比如：磨剪子磨刀的，剃頭的，拘鍋拘碗，洋鐵壺和搪瓷盆換底，收破爛，和修鞋的。

這些走街串巷的手藝人一來，就能聽見他們的吆喝聲。磨刀的人都有一串鐵片， 拿在手裏一甩，發出一串“當啷” “當啷”的響聲。 再加上吆喝著“磨剪子來，戧菜刀。。。”。 一聽這聲音就知道是磨刀的來了。花幾毛錢，就可以把菜刀磨的飛快，可以用很久。 要是自己家磨的，用不了多長時間就鈍了。

剃頭匠背著一個盛著理發工具的布包，手裏拿一個鐵製器具，形狀像個大鑷子，用一根小鐵棍從下向上一撥，發出‘嗆啷’一聲，托著很長的回音，隨走隨響，以召喚顧客。 一聽見這個聲音就知道是剃頭的人來了。家裏有小孩和老人的，常常請剃頭師傅到家裏來剃頭理發，就不用上理發館了，很方便。

那時候家家戶戶過日子都很節儉，一些鍋，盆，碗不小心碰壞了，就拿去讓拘鍋匠修補。匠人先是用手鑽在那些破損處兩邊各打上小孔，打完孔後兩邊用磨石打磨得嚴絲合縫兒，把拘子鑲入小孔裏把兩邊鉤住， 再用膩子摸平。洋鐵壺和搪瓷盆如果漏了，也是請工匠換一個新底。換的底都是洋鐵皮的，和以前的東西不一樣了，雖說難看一點兒，修理好了又可以再用幾年。現在這些行當大概已經絕跡了。鍋碗瓢盆漏了，打破了，買新的就是了，不值得，也沒有人去修了。



拘碗

走街串巷的還有不少小販是專門賣各種東西的， 比如春天賣剛孵出來的小雞仔，剛下的小兔子， 夏天賣蟈蟈的， 賣金魚這些活物。 還有賣吃的，像關東糖，酸棗，酸棗麵兒，杏幹，棉花糖，還有爆米花的。酸棗是野生的，核兒挺大，除了皮，沒有什麽肉。 酸酸的，挺好吃。 我曾經在北京郊區南口的山上摘過。酸棗麵兒，是用整酸棗碾碎成細麵兒，再加工壓成像黃土圪塔一樣的大坨子，賣時切成一塊塊的。 味有棗香，酸味兒和有一點糊味兒，也是小孩們喜歡的零食。 現在酸棗和酸棗麵兒已經很久沒有見過了，不知是否還有賣的。



酸棗麵兒

還有一種民間藝人 --“捏麵人兒的”時常在街上能見到。他們用蒸熟了的白麵和江米麵加了蜂蜜和石蠟，和各種顏色，捏成各種小動物和古裝戲裏的人物， 插在一根細棍上。最普通的是小雞，小鴨，小鳥，和孫猴、豬八戒、仕女等。價錢便宜的人物的服裝就比較簡單，那些身披鎧甲，背紮靠旗，手持刀槍的人物比較複雜，捏起來費時間，價錢比較貴。捏麵人兒的一來，總有很多小孩圍著看，還纏著大人要錢買麵人。 我看見過捏麵人兒的把幾種彩色的小麵團放在手掌上，用大拇指一撚，就撚出一片花的麵片，配在其他的彩色麵團上，連捏帶刻，幾分鍾就做成個東西，很是神奇。






麵人



麵人藝人

[xxq2001]

回複loonlinda的評論:
當年在胡同裏長大的日子有很多難忘的事，有一些東西現在已經見不到了。 我家住的地方屬於宣武區。

[xxq2001]

回複群思的評論:
我還真不知道香山也有酸棗，可能我去的季節不對。大前年我回北京時，在一個飯館的門口看見一個捏麵人兒的，食客都是富裕人家，給孩子買個麵人兒玩。

[loonlinda]

莎莎：
好久沒來了。今天從同仁堂的門兒拐進來，竟然發現就是你家，著實興奮了一下。那磨剪子的、剃頭的、箍盆的......我也都記得，小時候寄養在保姆家，住在崇文門附近的一個胡同裏，就是這樣的生活。你還讓我想起了酸棗麵兒，那個已經讓我忘卻了的好吃的麵麵兒，都想起來啦。

[loonlinda]

莎莎：
好久沒來了。今天從同仁堂的門兒拐進來，竟然發現就是你家，著實興奮了一下。那磨剪子的、剃頭的、箍盆的......我也都記得，小時候寄養在保姆家，住在崇文門附近的一個胡同裏，就是這樣的生活。你還讓我想起了酸棗麵兒，那個已經讓我忘卻了的好吃的麵麵兒，都想起來啦。

[群思]

久違了這些老玩意。酸棗已前香山上很多。麵人還可見到。