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奧運期間吃在北京 鳥巢邊美食圈可品全國特色美食

(2008-08-03 08:25:38) 下一個

        來源:重慶商報

  吃在北京

  重慶市民到北京看奧運,如何解決“吃”的問題?雖然在北京找個吃飯的地方不難,但對於嚐慣了美食的重慶人來講,怎樣才能吃得既經濟又可口?想必這是每個重慶市民進京前都關注的問題。通過在北京十餘天的生活,本報記者為你推出一套經濟型的“奧運飲食攻略”。當然,想在京城吃到3塊錢一碗的小麵是不可能的了。

       吃在北京·美食地圖

  找吃到五條美食街

  前門:老字號匯集一條街

  交通:公交車20、203、59、66、5、120

  前門大街上匯集著京城的許多家老字號飯店,也是外地人到北京必去的地方。這裏的百年老店有全聚德烤鴨店、都一處燒麥、開封第一樓灌湯包子、老正興飯莊、壹條龍飯莊等。

  廣安門:麻辣主打風味食街

  交通:公交車620、617、19、381、390

  廣安門美食街西起六裏橋,東至虎坊橋,不難發現這條美食街以麻辣風味為主打。比如以經營川菜為主的麻辣誘惑、以香辣蟹聞名京城的李老爹,以及來自四川的譚魚頭等等。

  平安大街:酒樓很有曆史韻味

  交通:公交車13、810、68、111、701

  由於很多酒樓都是建造在原先的一些王府、宅院的舊址上,因此,平安大街上的餐飲也帶著些許曆史的韻味。格格府就是其中的一家,主營各種宮廷燉品,很有特色。

  簋街:吃夜宵最集中之地

  交通:公交車106、674、24、406、635

  東直門簋街是北京最早火起來的食街,也是當年那些“夜貓子”們深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都這麽形容當年簋街最興盛時的情景:“人人皆啖小龍蝦,夜夜歡歌到淩晨”。

  霄雲路:小資餐廳聚集之地

  交通:公交車運通104、801、671、416、403、421、405

  霄雲路位於三環的三元東橋和四環霄雲橋之間,各種檔次和各種口味的都有,以異國風味居多,而且以情調著稱。比如鹿港小鎮、泰國風味的檸檬葉子、經營浪漫法餐的浮士德等。

  吃在北京·打探

  最方便

  場館裏吃奧運餐

  推薦指數:★★★

  不能帶任何食品和飲料進入奧運場館,這條規定讓不少人很傷腦筋。看比賽時餓了怎麽辦?其實不用為這個問題操心。奧運期間,奧運場館將設立食品售賣廳,其中有奧運快餐出售,每份25元。奧運快餐就是盒飯,兩主食兩葷兩素再配水果和湯,還保證一個星期之內不重複。這個價格應當在大眾接受的範圍之內。如果碰上排隊買奧運快餐的人太多,你也可以去奧林匹克公園區裏的其它快餐店,比如麥當勞,人均花費也在25元左右。

  最貼心

  鳥巢邊有美食圈

  推薦指數:★★

  北京不少餐飲商家紛紛投資鳥巢周邊地區,這裏逐漸形成了一個奧運美食圈。據了解,在鳥巢附近有包括大屯路、慧忠路在內的6條餐飲街,近百家餐館,每個餐館的接待量是每天600到900人,一天大概能接待9萬人左右。這裏上百家的餐館有70%以上都是中餐館,在這裏遊客可以品嚐到全國各地的特色風味,價格也跟別的地方差別不大。

  最合味

  還是川菜吃得慣

  推薦指數:★★★★★

  很多重慶人來北京後對飲食仍然不太習慣,包子、餃子這些吃兩三次就會膩。其實,還是川菜最合口味。在北京,川菜館子遍布街頭,到處都是“重慶美食”、“成都小吃”之類的身影,絕對不愁找不到。在價格方麵也比較適合大眾,素菜一般在5到15元之間,葷菜在15到30元之間,在北京已經算是比較便宜的吃法。如果還想節約,這裏麵還有米線、小麵、炒飯、蓋飯。相信在奧運期間,川菜館、火鍋仍然是大部分重慶觀眾的“飲食大本營”。

  最劃算

  大學附近找館子

  推薦指數:★★★★

  如果奧運期間你住在大學附近,那就幸運了。眾所周知,大學附近的餐館特別多,各種菜係聚集,而且為了打“學生牌”,通常都是走的平價路線。雖然奧運期間正值大學放暑假,但周邊的餐館為了奧運一定會照常營業。而且,這次奧運會有不少比賽在大學裏的體育館舉行。你吃完飯到大學裏轉轉,說不定會碰到某位體育明星。如果你搞到一張學生食堂的飯卡,那就更實惠了。

  五種佳肴最有特色

  北京烤鴨 人均消費:120元

  北京最負盛名的特色菜,兩大流派,一種是以全聚德為代表的掛爐烤鴨,一種是以便宜坊為代表的燜爐烤鴨。

  涮羊肉 人均消費:50元

  清真菜在北京的飲食文化中也占有重要位置,東來順的涮羊肉可謂其中的重要代表。

  宮廷菜 人均消費:300元

  選料珍貴,調味細膩。西城區景山西街北海公園東門內的仿膳飯莊是家老字號。

  官府菜 人均消費:800元

  官府菜來自封建時代官宦人家,博采各流派之所長,形成獨特風味,最著名的就是北京飯店譚家廳的譚家菜。

  北京小吃 人均消費:50元

  豌豆黃、愛窩窩、爆肚、驢打滾、鹵煮火燒等是其中的代表。後海胡同的九門小吃是不錯的去處。

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