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你的免疫力還好嗎 補充7營養提高免疫力

(2013-11-29 08:55:39) 下一個

  在和疾病鬥爭的過程中,人體的免疫力發揮著至關重要的作用。合理營養可以改善人體免疫狀況。在保證食物多樣、飲食均衡的前提下,適量多補充以下7種營養素,可以增強對疾病的抵抗力。

4個小症狀暗示你免疫力低下!

  1、經常感到疲勞。

  工作經常提不起勁,稍做一點事就感到累了,去醫院檢查也沒有發現什麽器質性病變,休息一段時間後你的精力又緩解,可持續不了幾天,疲勞感又出現了。

  2、感冒不斷。

  感冒成了你的家常便飯,天氣稍微變冷、變涼,來不及加衣服你就打噴嚏,而且感冒後要經曆好長一段時間才能治好。

3、傷口容易感染。

  身體哪個部位不小心被劃傷後,幾天之內傷口就會紅腫,甚至流膿,正常人很快就可以好,而你卻因此要拖許久;或者你的某個部位,比如臀部長個又痛又癢的小癤子,過幾天頭上又長了。

  4、腸胃易得病。

  在外麵餐館吃了一個普通的菜,其他的人安然無恙,而你卻上吐下瀉都是免疫力低的表現。

補充7種營養素提高免疫力

  1、蛋白質。

  蛋白質是機體免疫功能的物質基礎,如果攝入不足會影響組織修複,使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和擴散,降低抗感染能力。

  許多食物中都含有蛋白質,除了我們熟悉的魚蝦肉蛋等動物性食品,大米、麵粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白質。

  不過,動物性食物中的蛋白質(也包括大豆及其製品中所含的蛋白質)進入機體後,比植物性蛋白質更容易被人體充分利用。

2、維生素A。

  維生素A對免疫係統有重要作用,一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細胞角化變性,容易受細菌侵入,增加呼吸道、腸道感染疾病的風險。

  富含維生素A的食物主要是動物肝髒,植物性食物隻能提供類胡蘿卜素(可在體內轉換為維生素A)。類胡蘿卜素主要存在於深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中,如胡蘿卜、菠菜、芹菜、芒果、紅薯等。

3、維生素E。

  維生素E是體內的抗氧化劑,同時又是一種有效的免疫調節劑,可以提高抗感染能力。補充維生素E能讓老年人的免疫係統維持良好運轉。

  維生素E的主要來源:包括植物油、堅果、豆類和穀類。

4、維生素C。

  維生素C有抗氧化作用,是人體免疫係統必需的維生素。新鮮的蔬菜、水果是豐富的維生素C來源,如鮮棗、青椒、獼猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。

5、鐵。

  缺鐵是常見的營養病,會導致貧血,降低抗感染能力,嬰幼兒、孕婦及乳母更易發生。為了補鐵,要適當吃些紅肉、動物血、動物內髒等富含血紅素鐵的食物。

  同時,也要多吃一些綠葉菜、青椒等富含維生素C和B族維生素的食物。

6、鋅。

  鋅是人體內100餘種酶的組成成分,尤其對免疫係統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。貝殼類海產品、紅色肉類、動物內髒等是鋅的良好來源。

7、硒。

  硒是人體的必需微量元素,具有強抗氧化作用。硒幾乎存在於所有免疫細胞中,補硒可明顯提高機體免疫力。動物性食物如肝、腎以及海產品是硒的良好食物來源。

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