2021加州行（10）：森林徒步和果園品酒

音樂：《Thomas Bergersen - Land of the Free, Home of the Brave》


1. 在森林中徒步

與我們“隱居”的深山農場相距不遠是享迪州立森林公園（Hendy Woods State Park，以下簡稱亨迪森林）。我們全家選擇在一個上午去森林裏徒步；森林臨河多條徒步線路皆不長；於是，我們4人將這些線路都走了一遍：-）））。

照片1-2: 享迪森林進口及周邊區域地圖。每輛車一天門票8美元；門口地上的一個標牌告示內容是“所有露營營地皆滿，沒有任何空位”。世界上大多數國家因為疫情以及疫苗供應和注射緩慢，目前國際旅行安全性依然較差，相互之間尚未開放；而美國在疫苗注射方麵進展較快，國內基本都已開放，大家度假基本上選擇在國內裏景點轉，造成國內許多景點爆滿，尤其是國家公園、州立公園等自然景點。

照片3-4: 亨迪森林前世今生以及森林中一部分動物簡介，尤其是關於山獅的介紹。

照片5: 這個提示牌內容主要是提醒大家注意森林中的有毒小橡樹（poison oak）及其特征特性。

照片6-8: 據介紹，享迪森林裏大多數是紅杉木，有些參天大樹的樹齡是成百上千歲。無法用一張照片將一棵大樹完整拍下來，這些照片隻能是窺管一斑；置身於森林中徒步感到奇妙與愉悅。

照片9-11: 使我感到奇妙之一是一些貌似已失去生命的樹木上生出細枝嫩芽，生命力真玩強呀。

照片12-15: 美麗奇特的大自然樹雕。

照片16-17: 不知是怎樣的大自然功力使這根樹從樹根向上劈開並且內部如此漂亮地仿佛塗了一層厚厚的黑漆。

照片18-20: 森林中步道平坦，沒有難度；低窪易積水處還搭了步行木橋，考慮周到。

照片21: 森林步道中有一條是通向納瓦羅河（Navarro River），河水清澈見底，深淺不一。

照片22-23: 忽見有人帶著狗狗漫步在河中央“小島”，我們全家都躍躍欲試，希望也能在河中央漫步。

照片24: 於是，我們朝著那些人下水的方向走去，希望找到淺水入腳點。

照片25: 然而，我們卻意外地發現上遊河水並不淺，但也不是太深，有不少孩子們與家長在河裏遊泳或戲水。

照片26：觀望河岸不遠處的山巒，我們與河流和森林告別。

2. 在百年蘋果園裏品酒

疫情爆發前的獨立節（2019）長假期間，我們飛到舊金山探望女兒女婿；他們開車帶我們重返著名葡萄酒產地加州納帕穀（Napa Valley）度假，包括前往預訂的兩個酒莊遊覽和品酒；對於不會喝酒的我，那也是一個有趣的經曆。這次疫情爆發後的第一次相聚，兩位年輕人開車帶我們前往加州另一個著名酒鄉安德森穀（Anderson Valley）度假，包括前往有145年曆史的高文家族蘋果園（Gowan's Family Orchards）在稀有百年蘋果樹樹蔭下品酒。

據相關介紹，安德森穀著名的高文家族果園成立於1876年，以卓越而稀有的傳家寶蘋果酒（Gowan's Heirloom Ciders ）而聞名，並且是超高級蘋果酒的開拓者。多次在世界最負盛名的蘋果酒和葡萄酒比賽中獲獎的高文傳家寶蘋果酒是世界一流的稀有蘋果酒，其製酒蘋果皆來源於僅高文家族自己的有機蘋果園。

遊客們可以參觀曆史悠久高文家族有機蘋果園，並在百年蘋果樹樹蔭下品償6種不同風味的蘋果酒；據介紹，這是加州第一家果園“品酒室”。聆聽著蘋果園工作人員的介紹，觀賞著百年蘋果樹，欣賞著先生和女兒女婿對6種不同蘋果酒的品嚐和品論，不會喝酒、喝著果汁的我也很享受這個經曆，被親人團聚在一起的溫馨醉了，這真是酒不醉人人自醉：-）））。

照片27-29：建於1876年的高文家族有機蘋果蘋園，至今已經曆了家族六代人。

照片30-34：據介紹這是加州第一家果園“品酒室”，我們全家4人坐在一棵百年蘋果樹的樹蔭下品償6種不同風味的榮獲國際大獎的蘋果酒 ；閱讀相關介紹，蘋果酒度數為7%左右。果園品酒工作人員介紹說其中有一種蘋果酒是用十多種蘋果釀製的，我聞了聞，氣味清香。我不會喝酒，喝了蘋果汁，覺得也挺好：-）））。

照片35-36：我們發現我們桌子一側的那棵百年蘋果樹上已有小蘋果，坐在樹蔭下先生突然拿著他的Apple iPhone手機的反麵放在樹上青澀小蘋果的一側，幽幽地說：“我這裏也有一個蘋果，隻是被咬了一口”；他的動作和話語逗得女兒女婿和我哈哈大笑。

照片37：據果園品酒工作人員介紹，這棵有一百多年樹齡的蘋果樹來自俄國，由俄羅斯商人在20世紀初到美國農貿商務交易時帶來。

照片38：果園裏的這棵加州本土蘋果樹（品種：Sierra Beauty Apple Tree）栽種於1906。果園品酒工作人員介紹說在1990年相關專家學者們以為這種蘋果樹已經在世界上絕種，然後，在這個百年蘋果園找到了這棵樹，並且開始架接複製；如今世界上的這種蘋果樹都是這棵蘋果樹的子子孫孫：-）））【這是我們從工作人員聽到的相關介紹，是否屬實，沒有考證】。

照片39： 這棵有一百多年樹齡的蘋果樹來源於紐約。

照片40-42：品償了6種不同蘋果酒之後，客人們可以選擇是否購買蘋果酒；現在有包裝好的蘋果酒。

照片43：我們購買了其中特別喜歡的兩種，並且最喜歡的那種買了兩瓶。

照片44-45：在百年蘋果園裏品酒之後，我們返回深山林場時途經一個小鎮Booville，在其中一個餐館用餐；其中給我印象最深的是pH9.5+的堿性水，3美元500毫升。其實，沒有足夠的研究資料證明堿性水商家提出的許多相關健康聲明，我在這個餐館購買了堿性水隻是出於好奇：-）））。

照片46：餐館室內餐桌上有一瓶新鮮的向日葵，很漂亮。

照片47：漫步在小鎮主街上，見到路旁有不少盛開的鮮花，包括玫瑰，一個挺可愛的小鎮。

[廣陵曉陽]

回複 'laopika' 的評論 :

謝謝派克兄。我們確實玩得很開心，看來你對酒了解很多：-）。

[laopika]

爽！玩的爽，喝的更爽，那種蘋果酒有點像以前國內有的果子酒，味道甜甜的，挺適應女士喝。