嘬螺螄的物理學
以前因為北京人不吃螺螄,所以在外麵買不到。有一次突然發現未名湖的岸壁上竟全是螺螄,這下可把我們樂壞了,抓了一臉盆回來,又肥又大,organic的,本想養一晚上,把泥巴養養幹淨,結果沒多久,全爬了出來,幹脆衝幾次水,開炒。
在上海可以到處看到螺螄,在北京嘬還是第一趟,我一開心,就在飯桌上即興給全家人講解了一下嘬螺螄的物理學原理,“嘬螺螄頂重要的一步,就是炒之前,一定要用老虎鉗拿螺螄的尾部鉗掉。格能就好嘬了,嘬不出來,還要拿筷子往裏戳戳緊,再嘬,有的辰光沒有鉗清爽,結果就是嘬不出來,為啥體呐?實質啷項,螺螄肉能嘬出來,不是靠嘴巴的力道,而是靠大氣壓,靠空氣的力道,嘴巴吸的辰光,嘴巴和螺螄之間的空氣被吸脫了,形成真空狀態,而勒亥螺螄的另外一鬥,不是真空,而是原來樣子的空氣,所以空氣的壓力就拿螺螄肉推到儂的嘴巴裏去了。如果螺螄肉旁邊漏風,真空就做不出來,就要用筷子戳戳伊,不給伊漏風,就嘬出來了。如果尾巴沒鉗清爽,儂一嘬,螺螄肉兩頭全是真空,大家比啥人的空氣更加稀薄,格能就吃力了,麵孔漲了通紅,肉還不會動。幫用麥管吸汽水是一個道理,汽水其實是被空氣推到儂的嘴巴裏去的。”大家都很認可我的解釋,瓦爺當時已是高中生了,才學會活學活用。
瓦爺算是讀過大學的,什麽《固體力學》《塑性力學》《流體力學》學過不少,即使學通了,理論水準離高中也不很遠。雖然也參加過海澱區的物理競賽,但是高考物理才考59分,沒及格。以後也是一直混日子,物理的理論水平勉強還停留在高中階段,這還不算中學老師本來就誤人子弟,把假學問當真理教給我呢。今天如果有人跳出來說:“瓦斯彈太膚淺了,能吃到螺螄肉和空氣關係不大,而是因為彎曲的時間造成了黑洞的塌陷,進而使誇克越過了第26維空間,這才是嘬螺螄的本質。”瓦爺我馬上閉嘴,並洗耳恭聽,虛心受教,這已經是本科水準的物理理論,非瓦爺所能妄言了。
一些人揣著生物學博士,計算機碩士的文憑,甚至頂了個化學教授的頭銜,不說明他們就有了碩士,博士和教授的見識。所有學有所成的人都明白這個基本道理的,但有時碰到一些誰都認為可以說上兩句的人文領域,就忘了,陷入了以為自己的常識就必然是真理,不合自己常識就必然是謬誤的謬誤。
瓦斯彈 2008-9-26於後花園
哥們,你太有才了,我都被你的這個理論笑到肚子痛了