龍卷風健康快遞 184

1）夏天最好穿柔軟、舒適、透氣性好的平底布鞋（尤其是逛街）。鞋後跟以高1.5～2厘米為宜（購買時一定要仔細挑選），這樣有利於支撐足弓，減少足部疼痛。盡量要少穿厚球鞋、高跟鞋、人字拖。正式場合穿皮鞋或高跟鞋，要有備用的布鞋。走路回家後，最好泡腳，按摩一下湧泉穴、太白穴、太溪穴、三陰交、足三裏等等。

 

 

2）中老年人蛋白質合成能力降低，利用率也低，因此需要注意補充。蛋白質不但有助延緩肌肉衰減，還能提高免疫力。建議經常吃適量的肉蛋奶豆食品，以及菌菇、海藻、堅果等含蛋白質高的食物。

3）菠菜、韭菜、芹菜等蔬菜都含有豐富的維生素和膳食纖維，有助降低人體對膽固醇的吸收。胡蘿卜、西紅柿等富含胡蘿卜素，有助緩解動脈硬化。人體吸收的膽固醇，隻占人體總膽固醇的20%。預防心腦血管疾病，不在於膽固醇的進食多少，而在於預防膽固醇的被氧化，因為氧化膽固醇才是心腦血管疾病的禍首。抗氧化食品也稱為防衰老食品，科學研究表明，吃適量的紅薯、玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、金針菇、雪裏蕻、大白菜等可抗氧化。具體選擇哪些食物，要因人而異。

4）烹調時少用鹽和醬油，可試著用香料或其他天然調味品代替，例如大蒜、生薑、檸檬草、檸檬、洋蔥、香菜、韭菜、肉桂、黑胡椒粉等。建議全天食鹽總攝入量小於5克，還必須記住：很多調料裏麵是含有鹽的；購買袋裝灌裝、瓶裝食品，DV%的含鹽量低於10%。