龍卷風健康快遞 143

1）每天多吃水果蔬菜，確保種類多樣化。大量研究數據證實，富含水果和蔬菜的飲食模式，可有效降低患心血管疾病風險；而多樣化選擇，可以獲取更全麵的營養。但水果蔬菜的選擇，需要根據自己的體質來選擇，包括血壓、血糖、血脂、胃寒、胃酸、腹瀉、便秘、潰瘍等等。水果不是吃得越多越好，一定要適可而止。

2）喝酒後吃什麽水果解酒？西紅柿、葡萄、西瓜、柚子、香蕉、橄欖。喝酒後不能吃什麽水果？榴蓮、柿子、山楂、菠蘿。解酒食物食物解酒法：綠豆解酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。芹菜解酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、麵部潮紅、能治酒後胃腸不適等症狀。米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。

3）立春時節吃蒜苗最適宜，大蒜發芽後，生長出的蒜苗格外香嫩。春季是細菌繁殖的季節，而蒜苗具有蒜的味道，口味較辛辣，也富含大蒜素，具有強大的殺菌抑菌作用，用來搭配其他食材，比如蒜苗炒五花肉、蒜苗炒雞蛋，開胃又下飯。一次可以多做臘八蒜，所以不僅冬天可以吃臘八蒜，春天也可以吃臘八蒜。 用熱醋醃製的臘八蒜口感可能會軟糯一點，沒有用冷處醃製的臘八蒜吃起來脆。 臘八蒜酸甜可口。