2010 (55)
2011 (364)
2012 (478)
2013 (771)
2014 (821)
2015 (202)
2016 (192)
2017 (90)
2018 (89)
2022 (291)
1)鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋;鵪鶉蛋中的磷脂含量高於雞蛋。鵪鶉蛋的個頭小小的,一口一個,很容易就會吃多了。從健康角度來說,一般一天食用鵪鶉蛋3~5個就夠了;對某些人裙,吃多了可能引起消化不良。
2)女性在懷孕期間是可以吃鵪鶉蛋的。鵪鶉蛋當中含有豐富的維生素A、鐵元素、核黃素等等,能夠促進胎兒的生長發育,對胎兒的視力發育是比較有好處的。另外,鵪鶉蛋當中的鐵元素含量是比較豐富的。如果女性在懷孕期間出現缺鐵性貧血,可以適量服用鵪鶉蛋。鵪鶉皮蛋也是補充的選擇。現在很多皮蛋製作,並不需要加鉛,看清說明,選對食材。
3)枸杞菊花茶:取白菊花、枸杞各5克,衝泡開水代茶飲即可。特別適合經常用眼的上班族、學生黨,還有年紀大、眼花的人群。體寒胃寒,枸杞多加一兩顆。體熱,菊花多加一顆。枸杞菊花,還可以加甘草或蜂蜜,這兩味都是平性,適合低血糖患者。