環球美食教育

廚房,講堂,世界各地遊蕩,之斜杠人生。
個人資料
正文

海豚泰式炒蔬菜做法

(2009-01-18 00:34:19) 下一個

料:青西紅柿兩個切片(中等個兒),FRESH BASIL 一紮,白平菇5-6個切片,黑木耳數片切絲,薑絲,幹椒粉一小勺,綠蔥一根,冬蔭功醬一茶勺,糖一勺。

做法:下油將蔥花,薑絲,四五片BASIL 葉和幹椒粉一起放入油鍋炸半分左右直到香味出來。

所有的料一起倒入鍋裏,爆炒一兩分鍾,放入糖和醬再炒數分鍾,放少量不帶MSG的雞精,放入剩下的BASIL葉攪拌一分鍾左右便可出鍋。非常下飯的菜肴。

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (1)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.