麥片女兒香:詩友會

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salsa和今天的晚飯

(2009-03-04 20:04:22) 下一個

今晚我做的飯菜,想做土豆燒肉丁,澆到麵條上吃的。結果湯水不夠多。嗬嗬。每個菜都還好吃,配麵條有點不倫不類。 還有,我很懶得拍照片,照相技術有很菜鳥,嗬嗬。湊合看吧。

集體照



土豆燒肉

土豆燉得有點爛了,湯水都燉得快幹了,當菜吃還行,拌麵條湯水就不夠了。味道還不錯。那深顏色的是蔥,我放早了,嗬嗬。

麵條

我們一般吃得是細麵條。今晚我下的是烏冬麵。烏冬麵應該放在湯水裏吃的,我給搞錯了,嗬嗬。


烤紅薯

紅薯甜得都流油了。因為LD不愛吃麵條,所以我烤了紅薯。

炒雞蛋



炒西葫蘆

salsa

周一去買了做salsa的原料,回來發現家裏沒有足夠的西紅柿,周二接女兒放學後又去買了西紅柿,回來後發現LD在做咖喱雞翅,把家裏的洋蔥給燒菜了。我隻有做不帶洋蔥的salsa. 是按照阿小杏的菜譜。我還加了橄欖油,一點鹽,一點小小的紅色朝天椒。味道還不錯,酸酸甜甜。也可以當涼菜吃,也可以夾在餅裏吃。晚飯吃好後,我又把剩下的原材料切切,又搞了一盤salsa, 沒有放小辣椒了,準備第二天,就是今天吃,如圖。因為今天貼別的菜的照片了,所以把這個實驗版的也貼出來了。等以後再做正宗版吧。LD說的很中肯,我的這個菜切得太大了。還有,他認為墨西哥卷餅裏的菜裏麵再放點煮熟的雞肉會更好吃些。



墨西哥卷餅




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閱讀 ()評論 (18)
評論
南山鬆 回複 悄悄話 好豐盛的晚餐.:)

mycereal 回複 悄悄話 餅餅:看了大家都喜歡紅薯,嗬嗬。
餅姐姐 回複 悄悄話 那個紅薯不錯啊:)
mycereal 回複 悄悄話 秦西:嗬嗬,紅薯挺有營養的,有時候可以代替主食吃。
秦西 回複 悄悄話 我最近也愛上樂紅薯。這種紅薯特別甜。。
mycereal 回複 悄悄話 阿小杏:謝謝誇獎。謝謝你的salsa recipe, 你的salsa做得太漂亮了,我這個是簡易版,嗬嗬。
我是幸運兒 回複 悄悄話 麥片兒你可真能幹,我們都來棲餐了 :)) :)) :))

這一桌,
紅的
黃的
白的
粉的
奶油色的
嫩綠的
深綠的,
配在別致的碗碟中
奏出了一曲心境愉快的晚餐
:)
看到了嗎?
這是酒足飯飽後的笑臉





mycereal 回複 悄悄話 歌兒:你不喜歡這裏麵的菜嗎?hiahiahia


烤紅薯既可以當晚飯吃,有可以當早餐吃,嗬嗬。
歌兒 回複 悄悄話 我最喜歡烤紅薯和墨西哥餅,hiahiahia
mycereal 回複 悄悄話 紅茶:嗬嗬, 西葫蘆炒雞蛋好啊。不知為什麽,我每次都是單炒西葫蘆。嗬嗬。
mycereal 回複 悄悄話 老史:紅薯最好做了,烤箱裏450度,烤一,兩個小時就好了。
史美人 回複 悄悄話 回複mycereal的評論:
看得見,麥片照得很清晰,尤其是紅薯。。。哎呀,我饞了:)
史美人 回複 悄悄話 這家常飯看得真親切。。。看得我肚子又餓了。。。這就去找點吃的:)

mycereal 回複 悄悄話 紅茶好,老史好! 我第一次上那麽多圖,上著上著網頁沒了,又來一次,很費勁的,嗬嗬。

你們可以看得見圖嗎?
綠豆紅茶 回複 悄悄話 我經常燒西葫蘆炒雞蛋,嗬嗬。
史美人 回複 悄悄話 哈哈!
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