麦片女儿香:诗友会

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博文
(2009-05-20 17:13:13)
我搬家了,呵呵。
http://mycereal-maipian.blogspot.com/[阅读全文]
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上个周六去买菜,LD买了半个烤鸭,他又看到了油面筋,心血来潮地要做油面筋塞肉(就是里面塞进肉馅)。于是我们又有了丰盛的晚餐。我做了一个简易的面皮。
DD吃晚饭的时候去参加了一个生日party.是个movieparty.非常有意思。在院子里就看到了各种各样的气球,和生日快乐的小标语。一进门,看见客厅里一面墙上放了个投影,小孩子有坐在沙发上的,有坐在地上的,围成[阅读全文]
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(2009-05-13 11:16:39)

最近写诗,连上上周的菜还没有上来秀秀呢。呵呵。
先看看老公在上上个周六做的菜,三个菜一气呵成。
酸菜鱼,用的是买的酸菜鱼调料包,所以味道很不错。
辣椒炒茄子
麻婆豆腐和三个菜的合影
再看看我在上上周做的一些菜。就是用那个卤牛肉的卤汁又卤了鸡翅和猪蹄。
卤过牛肉后,第二天晚饭后又卤了鸡翅。在卤水里烧20多分钟,泡半天就可以了。阅读全文]
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(2009-05-10 09:44:12)


(photofrom:FreePhotoBank)
黄昏
mycereal
黄昏的美
美的像眼睛里含着的一粒泪水
黄昏的美
美的像紧紧屏住的一丝呼吸
黄昏的美
连接了完全极端的两极
白天和黑夜
黄昏的美
林子上面飘着淡淡的红云
林子里的仙灵也变得乖巧黄昏里的微风
收音机里的一首老歌
车流里的红色的尾灯
像色彩淡雅光线温柔的一幅油画
里面的一朵朵火花
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我爱的风还是那样的
mycereal
天空还是那个天空
春天还是那个春天
风还是那样的吹来
我还是那个我
但总还是有点不太一样了
我不能说我有更多的欢乐
但我没有更多的眼泪
我经历了更多的生活
不变的还是那些东西
日子上面是日子
越来越重
心情里面是心情
越来越轻
我还是那个我
还可以说
这个春天还是那样的
我爱的风还[阅读全文]
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(2009-05-07 18:08:55)

我第一次做梅菜扣肉,就很成功啊。呵呵。肥肉入口就化了。梅干菜也很嫩。
方子特别好,是在山菊知秋的博客里看到的。菜谱链接:
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200704&postID=43311
技巧:
梅干菜要多洗几遍。可以尝尝它的咸淡。做调汁的时候,我放了大约半个调羹左右的盐,很多酱油,还有一点料酒,还有糖(跟盐的量也差不多,可以更多些)。一定要蒸[阅读全文]
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(2009-05-04 12:16:55)
幻想曲
mycereal
长发象一条五彩的织锦一样
微风轻轻吹过阳光下的一条长河
傣族少女抬起头来
那纯净无暇的微笑
大片纯蓝色中闪电般的一抹红
大朵大朵的黑色的蝴蝶
从黄色中飞腾而起
在低矮的半圆形的寺庙般的厅子里
端坐着的人群中
你那年轻而静默的面庞无边的雨水和白雾朦胧了前方
我却像是走向坦然
好像是进入了五颜六色的世界<[阅读全文]
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(2009-05-01 18:48:06)


谢谢小鹿的菜谱:卤牛肉。我对这个菜早就垂涎已久了。呵呵。
卤牛肉是按照小鹿Eyre的方子。我在做这个菜以前,认真地学习了好几遍菜谱;做的时候,又看了一遍。不过之前我买牛肉的时候没有注意买的是什么。结果买的是牛大腿肉(Round),而不是菜谱上要求的牛腱子肉(shank)。这个倒是促使我多想了一下,既然肉不同了,那么煮肉的时间也许就不同了。所以我用[阅读全文]
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(2009-04-28 11:54:05)

香喷喷的馄饨!用排骨汤煮的。
凉拌番茄
凉拌黄瓜,凉拌海带,剩的排骨
晚餐合影
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(2009-04-25 15:05:08)

我新学了一道菜,蒜泥白肉,简单又好吃。酱油是烧过的,里面放了糖。而蒜末里面加了一点煮肉的汤和盐,一起浇在肉片上。再均匀地淋上点红油。我炸了一点红油,不过辣椒放得不多,所以油不红。呵呵。另外要是有剁蒜泥的工具就好了。现在是蒜末,就没有蒜泥口感好了。
木耳鸡蛋炒肉片是LD主动做的,他挺喜欢吃这个菜。呵呵。
晚餐很丰盛。

蒜泥白肉的[阅读全文]
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