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幾道清爽小菜

(2008-05-27 08:05:45) 下一個
去年香港的濕熱天氣讓我患上濕疹,折騰了2個多月才見好,餘驚未了,沒想到今年科
州幹燥的環境下居然隨著春天的來臨舊病複發了。
這病沒啥大礙就是要忌口,從好吃的芒果、蝦牛羊肉到牛奶辛辣食品,幾乎大半的食品
都不能吃,鬱悶啊
喝了一個星期的清粥之後,終於按捺不住了,就是青菜也得吃的像個樣子啊
於是卷起袖子做了幾道爽口小菜
做菜的方法並不麻煩,主要在於調味料的比例和色彩的搭配
這個就叫五彩係列吧
1.魚香茄子:取了魚香的酸甜口感確沒有放豆瓣,用泡辣椒代替,起鍋的時候才放,這樣愛吃辣的老公可以吃點辣味,我可以避開辣椒


2.豆腐煲:豆類高蛋白我也過敏,做給lg吃,他邊吃邊發出好吃的歎息聲,想來味道不錯

3.五彩絲瓜:絲瓜除濕,對濕疹很好

4.五彩豆芽:涼拌,糖醋味,不愛吃糖的老公邊吃邊咂舌

5.雜粥:有紅豆、綠豆、花生、蓮子、薏米、百合、最後還放了點水果罐頭,全部清熱解毒的材料,超級有益。


好了,謝謝觀賞。
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