歌友會

當清風送來一抹草籽的芬芳,我驀然忘了憂,歡天喜地起來。
正文

借文下雨-歌友廚房006-七拚八湊又一餐-by綠豆紅茶

(2008-10-23 00:37:40) 下一個




這是一個很多家庭都會遇到的問題。每個周末去超市買菜之前,發現冰箱裏有兩包一周前買的東東。有時候是半盒兒蘑菇,一把花椰菜;

有時候是兩根黃瓜,三個西紅柿。這些蔬菜吧,肯定還能吃,就是不太新鮮了。這要擱從前呢,我肯定二話不說就扔了,然後我老公肯定會一邊兒看我清冰箱,一邊兒心疼的說“又浪費東西了?真是罪過。”有趣的是,我老公對浪費的承受力比我要差,我爸對浪費的承受力比我媽要差。所以每次我聽到這話,就覺得好像回到了從前跟父母一塊兒住的時候。不可避免的,我對老公的回應呢,也是跟我媽學的。“趁你胃口還不錯,多吃點兒新鮮東西吧。省這幾個歪瓜劣棗有意思麽?”,嘿嘿。

不過最近一段時間呢,我們去的是Whole Foods,買了好些organic的蔬菜肉類和牛奶什麽的。

這organic的東東口味確實不錯,尤其是那水蜜桃啊,聞著就香。可是幾天之內沒吃完的菜怎麽辦呢?要是樣子還沒什麽變化,那還真有點兒舍不得扔。

上周六,本人在冰箱下層的盒子裏摸出一盒豆腐(下周過期),一把蘆筍(尖頭上的芽有些軟兮兮濕漉漉的),兩個青椒(長得還挺正點,一點兒皺紋都沒有)。Asparagus居然沒有吃掉,這可有點奇怪,因為那是我們最喜歡的一個菜了。我就想,要不這些都留著吧,買點別的菜來配它們好了。

於是就有了這三個菜:宮保雞丁,白菜豆腐,還有蘆筍炒雞蛋(蘆筍的尖給切掉了)。這最後一個菜純粹是瞎拚亂湊,沒成想加了點“蒜蓉辣椒醬”,味道還不賴。






大家是怎麽減少浪費的呢?不妨說一說。不過我得先給你們上菜呀,還有一首酸不溜秋的詩:


邊角碎料又一餐
貌似豐盛實則剩飯
多日舊貨色灰暗
回鍋一炒再加雞蛋
看上去光鮮
原來糊弄一頓飯
真的不難

***************************
歌兒按:這篇誰要是猜不出來,都自己主動打PP吧。不過不要打我的PP,也不要打歌友會的PP, 要打你們自己身上長的PP才行。:)

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閱讀 ()評論 (87)
評論
南山鬆 回複 悄悄話 果然是紅茶,實在是多才多藝!
靜謐海灣 回複 悄悄話 紅茶做的菜很幹淨:-)就像她寫的打油詩。。。 - zt
珊瑚礁 回複 悄悄話 嗬嗬嗬,薑妹,你說的話我記住了,下次有需要一定跟你說!

麥片,喝樂喝樂!早茶,午茶,下午茶,夜茶,全喝了!請你也喝一杯!

貓,你那個好像不叫’撒嬌‘,應該叫‘聽話’,叫乖吧??

PP,那個“餓死我了”你要聽斯文書麵版還是街市粗俗版啊?
老鍋餅 回複 悄悄話 紅茶姐姐好能幹!
真是出的廳堂下得廚房那個後麵一句挺黃的,我就不說了,哈哈
向紅茶姐姐學習致敬
老史 回複 悄悄話 回複紅山茶花的評論:
紅茶mm 心靈手巧,這幾個菜譜收了,回頭做做看。我也跟風跟對了,可以和不識得一塊分花生吃吧 :)--zt100%

紅茶做的菜很幹淨:-)就像她寫的打油詩。。。zt100%

幸虧大家都猜到紅茶了,要不然PP的PP會腫的很高很高滴。。嘻嘻:)
紅山茶花 回複 悄悄話 謝謝暖薑。
沒猜出歌兒最想吃的是水蜜桃,慚愧,慚愧。
紅山茶花 回複 悄悄話 歡迎海妹妹和小鹿來做客!
飯菜是我們大家的,花生米也是我們大家的,嗬嗬。
warmginger 回複 悄悄話 紅茶做的菜很幹淨:-)就像她寫的打油詩。。。
Eyre 回複 悄悄話 回複紅山茶花的評論:
紅茶mm 心靈手巧,這幾個菜譜收了,回頭做做看。我也跟風跟對了,可以和不識得一塊分花生吃吧 :)
想去看海 回複 悄悄話 可愛的紅茶,東拚西湊的菜看上去很不錯,紅茶是個好主婦呢!
紅山茶花 回複 悄悄話 回複不識得的評論:
不好意思,花生米是少了點。下回給你堆滿一屋子,然後再留一個人,嗬嗬。
不識得 回複 悄悄話 表揚我啊?唔好意思,唔好意思啦!

剛剛跑到長發的博客去了,那我可是老鼠掉進了米缸子!

我怎麽覺得和這兒的JM這麽對胃口呢!

月圓,喜歡你的comments about ‘smart and wise’。

對了,我雖然是新兵蛋子,我也更對了風的!
歌兒 回複 悄悄話 當然了不識得阿小泥也是新兵蛋子,嗬嗬。
不過我在這裏再說一遍,阿小泥的博客開的真是好啊真是好!
在小泥山的日子和媽媽有點等不及,每次讀了我心裏都是又軟又暖的,真是喜歡!
歌兒 回複 悄悄話 親愛的們,我今天晚上要出門,晚上估計沒時間更新了,所以提前公布答案吧。反正我覺得這個懸念幾乎就沒有,凡是歌友會的老兵都一看後麵那幾句詩就立刻聞出紅茶的味道了,蜜糖燕子,阿小珊和毛貓都還比較新兵,所以猜不出來不稀奇。:)

紅茶的廚藝看著真是不錯,我看也沒人費心猜我最喜歡啥,我就自己訕訕的公布了吧,我最喜歡水蜜桃,嗬嗬。
ELEVEN 回複 悄悄話 回複南山鬆的評論:
多虧你提醒,嗬嗬,我也表揚你一下吧,鬆鬆你真牛!:)
南山鬆 回複 悄悄話 歌兒加的故事真是很感人!
南山鬆 回複 悄悄話 我猜紅茶!

我昨天猜對了是明亮,你們有沒有人注意到呀?

我在這裏再提醒一下大家,自我表揚一下吧! :)
PP. 回複 悄悄話 我糊塗了昨天,怎麽看漏了這篇? 還錯過了和小珊等人的精彩早期會議,55555...7456!!!
貓: 看見你進急診,吸了口氣;後來看見你無大礙,又鬆了口氣.好好照顧自己.:) PS. 我們讓你跳,你跳不?

那菜: 不顧是誰做的...餓死我啦... (小珊,這個怎麽說啊?)
秦西 回複 悄悄話 隨便整整,就兩葷一素,牛!紅茶。。

毛貓很有福氣啊,祝早日好起來!小哇和暖薑也快點好~~
歌兒 回複 悄悄話 老鍋餅查QQH!:)
查老鍋餅的QQH!

暖薑很高興知道你好了。毛貓很高興在你病的那麽重的時候身邊有個這麽心疼你的男人。嗯,更準確的說,應該是羨慕。相信在他的悉心照料下你會很快恢複的。

那個故事看了,我也唏噓半天,不過我這人很少掉眼淚,所以沒想到轉這個故事把好幾個人的豆子都給催出來了,抱歉抱歉。:O
hairycat 回複 悄悄話 毛貓同各位說"唔好意思啦"...:)

多謝你們的關心,我的病會好的,好了回去看媽媽。

月圓,我不是smart and wise的那種,我是個混球,有時也不懂珍惜,有時還胡鬧。幸虧他好心收留我,不然,我就是隻流浪的野貓。我總覺得欠他的,總想變得好些,嘻嘻,現在已好些了。你讀過我的“良人”,我有時會惡作劇,很壞的。

阿小珊,現在撒嬌很難堪,嗓子啞得發不出音,撒嬌的時候像隻公鴨子呱呱叫,忒難聽,我就收聲了。他最喜歡我溫柔的時候,他說東,我點頭;他說西,我微笑;他說跳,我立馬問,跳多高。嘻嘻。

抱抱你們大家,謝謝你們的關愛。我覺得,歌兒這兒,像一個幸福的大家庭,每個人都那麽善良可愛。我是隻貓,可會找溫暖的地方了,來到這裏,就不走了。(歌兒忒愛吃我的貓屁,她一聽我誇她,就笑的屁顛顛的)。愛死你們了。
mycereal 回複 悄悄話 珊瑚礁:早啊。喝早茶了沒有。嗬嗬。

hairycat: 心疼啊,可憐的小貓。還好,公貓很好,可以好好地照顧你。
warmginger 回複 悄悄話 回複珊瑚礁的評論: 哈哈哈,還真對:-) 誰還不舒服, 我把自己貢獻了。。。
珊瑚礁 回複 悄悄話 阿小薑你乖,你一定是喝自己喝好滴,好了就行了,咱繼續玩兒!
珊瑚礁 回複 悄悄話 是不是啊=係唔係啊
大家一齊切磋切磋,哈哈哈!
warmginger 回複 悄悄話 紅茶。 不跟風 :-)我一讀這詩, 紅茶就浮現在我眼前了。。。。

報告大家,我好了!

讚同阿貝的分析!
longhair 回複 悄悄話 回複珊瑚礁的評論:
珊MM,打錯你的名字了, 唔好意思啦..:)
longhair 回複 悄悄話 回複珊瑚礁的評論:
hehe...我初一看, 當然是覺得是"沒意思"...不過轉過念頭, 覺得毛貓應該是想說""唔好意思"...(是不是, 嘿唔嘿呀..怎麽正確地打粵語呢? 小刪).
珊瑚礁 回複 悄悄話 早啊,阿小鹿!

主編早!那你到底猜茶,還是貝啊?不好這麽搖擺吧??

長發(飄飄!),你品詩很精細啊...
那個冇的拚音是mao,往下翻頁找,我是第三頁第9個字.
那個"冇意思",貓是想說"沒意思"呢,還是"不好意思"??如果是後者,得說"唔好意思"啊!
((阿小珊以推廣普及標準粵語為己任,並非有意好為人師,嗬嗬嗬!))

小滿/探長,能把你們逗笑,我和阿小歌的努力就沒有白費,hiahiahia!

嘿嘿,茶花MM,阿小珊喝的是鐵觀音或者普洱,不喝紅茶,你放心冒泡!

貓貓,你好好休息,多多睡覺喝水,多多跟你男人撒撒嬌---此時不撒,更待何時!hiahiahia!
ELEVEN 回複 悄悄話 歌兒轉的這個故事真好。這個男人真好。我還特別喜歡故事裏這個女的,她感恩,惜福,也懂得回報給這個男人同樣的關愛。
yueyuan 回複 悄悄話 回複hairycat的評論:
毛貓貓,你昨天要去看急診,那一定病得不輕吧。現在好些嗎?多保重呀。
好羨慕你的幸福。我想你該是smart and wise的。小時候,一直以為這兩個詞是同義詞,長大了才知道,其間境界的差別,豈止萬裏。
ELEVEN 回複 悄悄話 回複hairycat的評論:
一開始看你去急診嚇了一跳,再看就放心了,TAKE CARE!
longhair 回複 悄悄話 回複hairycat的評論:
抱抱...好好休息吃藥,記得.

BTW, 看起來我也可以跟你認老鄉哦..."冇意思啦"..冇怎麽打出來的?我那天怎麽也找不到呀.
hairycat 回複 悄悄話 回複我就是, 紅茶mm,小泥山的評論:

不好意思,我的感冒變成了支氣管炎。昨天,咳得痰裏帶血,老公拖著我上醫院看急診。醫生給怕了x光片,說是有積水,要吃抗生素。嗬嗬,害得大家耽心了。

冇意思啦,hiahiahia
我就是 回複 悄悄話 抱抱毛毛貓!
善良的人常常會多吃些苦,這句話我曾送給哇博士
現在也送給你!

感冒的人怎麽那麽多啊?!
不識得 回複 悄悄話 紅茶的宮保雞丁沒見花生米,我哭;

毛毛貓的感動, 我又哭.

毛毛貓, are you OK now? Hug hug...
紅山茶花 回複 悄悄話 阿貝出來領貼!
紅山茶花 回複 悄悄話 讀了歌兒和小珊的夜半灌水篇,這叫一個逗。。。嗬嗬:)-- ZT
毛毛貓你怎麽病的那麽重?俺好心疼你,55555
哇姐姐和暖薑也快點兒好起來吧!
阿小珊茶喝多了?那我今天是不是要少冒泡?
老鍋餅 回複 悄悄話 今天水好大!
紅茶姐姐俏皮話就是多!讚!
hairycat 回複 悄悄話 我猜不出來,講“sorry”。

歌兒的故事是“讀者”上登的,我看一遍,流一次眼淚。我男人昨天送我去急診,在身邊陪著我,然後開車去買藥,搞到深夜三點,一點怨言也沒有。他就像故事裏的男人,什麽都為我想到。我真真地感動。

我呀,臉皮厚,別人罵我說我壞話,我從來不介意,從來不哭,可一見到溫情的嘢,就稀裏嘩啦,受不了。都怪歌兒。
yueyuan 回複 悄悄話 回複歌兒的評論:
歌兒,這個故事看得我直掉狗豆子,我在上班呀,隻好躲進衛生間了。他們兩個沒有多少錢,也沒什麽學問,可他們很有智慧。幸福不僅要運氣,而且還要智慧。
可是我發現,學問與智慧的關係好象是 智慧=(學問)^3/EXP(學問)。唉!
yueyuan 回複 悄悄話 猜作者我徹底地弱智,上期都給出答案了我還引經據典地去證明答案不對,這次決定跟風了,紅茶!
老史 回複 悄悄話 讀了歌兒和小珊的夜半灌水篇,這叫一個逗。。。嗬嗬:)
老史 回複 悄悄話 紅茶,你就承認了吧,哈哈:)
ELEVEN 回複 悄悄話 不跟風,也猜紅茶:)
歌兒看來是要出關了,昨天這是和阿小珊熱身呢吧:)
longhair 回複 悄悄話 看著打油詩,我猜紅茶...雖然都寫詩, 麥片的和紅茶的不一樣. :)

期望值高不高的,遇到對方正好滿足自己的期望值的,我覺得那都是主要靠運氣。:)不是- 50%ZT 50%YC
三豐子 回複 悄悄話 好菜好故事
mycereal 回複 悄悄話 手藝真好,看得我也饞了。

也跟風猜紅茶,也猜阿貝。

底下那個故事很感人。
Eyre 回複 悄悄話 回複不識得的評論:
阿小珊,阿小哥,阿小貝,不識得--早上好,下午好,晚上好,半夜好 :)
水漫金山了,我先打下pp, 再來跟風猜紅茶,網再張大點帶上麥片 :)
不識得 回複 悄悄話 水好大!

感人的故事。我喜歡。有老公的,多想想老公的好處;沒老公的,多想想單身的好處。天下太平:)

我不瞎猜,打PP去了...
歌兒 回複 悄悄話 下麵那篇是從一個朋友博客轉貼來的,她也是轉貼的,不知道作者是誰,這故事不知道真假,讀起來挺感人的倒是真的。我覺得一個婚姻幸福與否,可能最直接的關係,是跟自己的期望值有多高相關。期望值高的,對方又能完全滿足自己的期望值的,我覺得主要靠運氣。:)
歌兒 回複 悄悄話 她比他小20歲,嫁給他的時候,家鄉的人都以為她傍上大款。隻有她知道,他到底是一個什麼樣的男人。

他隻是一個普通的男人,黑,醜,一口黃牙。媒人當初可沒這麼說,隻說是個過日子的男人,就因為家窮給耽擱了,一直沒找上媳婦。那陣子,沒找上媳婦的都去山區找,有四川的、山西的、湖南的……花幾千元就可以找來。那男人也托人帶一個回來,這就是她,一個死了丈夫的女人。

媒人說男人富著呢!靠手藝吃飯。女人因為急於逃離那個家庭,問都沒問男人會什麼手藝就嫁過來了。過來後才知道,他的手藝就是在外麵風吹雨淋地修鞋,再加上男人長得醜陋,讓她有種上當的感覺。回去,已無退路,婆家人叫她喪門星,說是她剋死了丈夫。

再婚後,男人很寵她,隔三岔五給她買些小玩意來,一盒粉餅,一支口紅,幾串荔枝……她長到30歲,從來沒有用過口紅,更不用說吃荔枝了,很快,她就覺得自己比楊貴妃還要幸福,吃荔枝的時候,男人不吃,隻是傻傻地看著她吃。她說:"你也吃。"他說:"我不愛吃它,看著你吃我就高興。"後來,她偶然上街,隨口問了一下荔枝的價格,嚇一跳,竟然要20元1斤。她的眼睛一下濕潤了,他怎麼可能不愛吃荔枝,他是捨不得吃呀!

她更加疼他,早晨早早起來給他做飯,晚上做好熱乎乎的飯菜等他回來;冬天的時候,男人在街上修鞋,一天下來,凍得全身冰冷,女人就把男人的腳放到自己懷裡暖著。男人也很知足,說是上輩子修來的福才會娶到她,他為什麼50歲還沒有結婚,就為等她唄。說得女人心花怒放。
女人見男人每天那麼累很心疼,她說:"給我買台機器吧!我和你一塊修鞋去。"男人不答應,說他掙的錢足夠養活她,可女人認真了,偏要去。於是街上總能看到一對老夫少妻在修鞋,兩個人緊挨著,有鞋修的時候,兩個人就一起動手,空閒時,就有說有笑地聊著。冬天刮大風,女人的手都凍紅了,耳朵也凍得青一塊紫一塊,這時,男人買來一塊烤紅薯,紅薯散發著誘人的香味。男人剝開,用嘴吹著,卻不吃,他把紅薯放到女人嘴邊,女人幸福地咬一口,又吹一吹,讓男人吃。他們一人一口地吃著,好像享受一頓美食,好像吃著愛情的聖果。

有一天,男人對女人說:"總有一天,我會走在你前麵。"

女人就哭了,說:"那我和你一起去。"
男人說:"不行!"然後男人又說:"我們現在的錢還不很多,再掙幾年,給你養老應該沒問題。還有,我給你在地裏種了500棵樹,等有一天我去了,你也不能動了,那500棵樹也長大了,我相信它們能夠養活你。"

女人撲到男人懷裡哭了。500棵樹,那隻是500棵樹嗎?這一輩子從沒有人替她這樣想過,可這個男人甚至為她想到老年,她覺得這輩子真是值了。現在城裡人興什麼夫妻樹、愛情樹,而她的男人給她種的樹要比那些樹珍貴一萬倍,那是一片夫妻同心樹。
歌兒 回複 悄悄話 反正今天水灌大了,就不怕了!
順便跟大家說一聲,Dr W感冒了,暖薑也感冒了,毛貓也感冒了,胖妮的感冒快好了。凡是沒感冒的都小心點,凡是感冒了的都是好好休息早點恢複健康吧!:)
歌兒 回複 悄悄話 回複珊瑚礁的評論:
Shuh! 小聲點,夜深了,別吵到鄰居,hiahiahia
歌兒 回複 悄悄話 都走都走,都走有樓洗估!

既然你們都走了,我也吃飯去了。
珊瑚礁 回複 悄悄話 哈哈哈,瞞不到我!
歌兒 回複 悄悄話 什麽幹了呀?
哪兒幹了呀?
我們這連下兩天雨,所以不幹!
我手裏還有一個星期的雨,所以歌友會也不幹!
現在不是冬天,所以我的皮膚也不幹!
不過有個地方比較幹,我不告訴你!hiahiahia
珊瑚礁 回複 悄悄話 額也跑了,再不跑太陽都要出來了.
阿小歌你乖乖自己生小孩啊!muuuuuuuuah!
珊瑚礁 回複 悄悄話 快跑!
珊瑚礁 回複 悄悄話 哈哈哈,又幹了吧,阿小歌?
阿貝 回複 悄悄話 歌兒,我晚上找你。
冰檸檬茶等著我呢。。。跑了。:)
歌兒 回複 悄悄話 阿貝你你你!
你來這麽早,別人還怎麽猜?
珊瑚礁 回複 悄悄話 哎呀額滴媽呀,路漫漫兮額上下求索...額水平咋差那麽遠啊!
阿貝 回複 悄悄話 回複珊瑚礁的評論:
瞧那打油詩寫的,嘎嘣脆
瞧那菜炒的,多順胃
再瞧那餐桌,碗碟,藍花墊兒,多嫵媚
那不是紅茶是誰?:)
珊瑚礁 回複 悄悄話 還去.
臭阿小貝真不夠義氣,沒回答我就跑掉!
那是,我哄老太太都不帶磕巴的,老先生也一樣---得夠老哦,hiahiahia!
歌兒 回複 悄悄話 阿貝T-break去了,阿小珊就剩咱倆了,小鹿做晚飯去了。
你還去gym嗎?
我跟我們gym的老太太都不搭話,從來沒想到這種可能,你提醒我了,下次我再見到老太太,得友好點,象對婆婆那樣。:)
珊瑚礁 回複 悄悄話 阿小貝,額今天上班,去的火車上睡了40分鍾,回來的火車上睡了40分鍾,中午還睡了一個鍾,剛才又喝了口香香的鐵觀音,怎麽睡啊~~~
歌兒 回複 悄悄話 我想問問有沒人知道我看了這七拚八湊的一餐之後最饞的是啥?:)

我估計紅茶知道...
珊瑚礁 回複 悄悄話 齊chat齊chat!
阿貝 回複 悄悄話 回複珊瑚礁的評論:
阿小珊,你可真是夜貓子啊,都什麽時候了,還在網上逛蕩,滲得慌。。。俺TEA BREAK去了(下午的)。。。
歌兒 回複 悄悄話 阿貝!
yes!
I am online now if you wanna chat.:)
珊瑚礁 回複 悄悄話 貝兒,為啥是紅茶?
阿貝 回複 悄悄話 紅茶好能幹啊,這些菜我個個愛吃。:)
珊瑚礁 回複 悄悄話 嗐,沒準半夜出現的衰鍋還給我這沒眉嚇到呢,還不知道誰嚇誰!
你你你,你這跳躍思維也跳得太...遠了吧?
女gym也有有女gym的好啊,那些紅皮白發老太太,哄好了沒準把家裏英俊瀟灑溫柔多金的小兒子許配給你啊,hiahiahia!
阿貝 回複 悄悄話 紅茶!
yes!
歌兒 回複 悄悄話 你是在小泥山那裏說的,不是在這裏,要是在我這裏說,我幫你複製幾遍,hiahiahia.

如果我成了老太太能變成D++,那可太好了,每年長一號,夠我長到60歲的。:)
歌兒 回複 悄悄話 我們的gym晚上9點就關了,真是落後啊。而且我還誤打誤撞的去了個女士健身房,現在也沒辦法換,否則經濟損失慘重。這下認識帥蟈蟈的機會大幅減少。

不過阿小珊,我覺得半夜遇到的帥蟈蟈不可靠耶!你還是小心才對,不然鬧不好就有新阿小降生了,hiahiahi
珊瑚礁 回複 悄悄話 阿小歌! 我說你D++那條留言咋不見了呢?你可不能以權謀私,掩蓋真相啊!
珊瑚礁 回複 悄悄話 鹿兒好啊!
珊瑚礁 回複 悄悄話 哦,我們那兒的gym是24hour開的啊,夜越深,摔鍋出現的機率越高啊,hiahiahia
Eyre 回複 悄悄話 這麽快沙發就沒了,來跟美人擠擠添點兒暖和 :)
歌兒 回複 悄悄話 天啊!大半夜的去gym, 你別把別人嚇個好歹的,還是在家裏做做瑜伽啥的吧。:)

這要是睡不著,就給我打電話聊天吧。:)
珊瑚礁 回複 悄悄話 我今天喝茶喝傷了,眼睛瞪得比鈴鐺還大,哪兒還睡得著,正要去gym那!
歌兒 回複 悄悄話 天啊,我跟阿小珊分秒不差啊!
在歌友會撞上了!:)
珊瑚礁 回複 悄悄話 噓,出口氣兒,都不敢多打一個字,怕丟了沙發,嘿嘿嘿,月黑風高,夜深人靜,我來也!
天啊,還真猜不出,555,我自打!
菜有個特點,都是切碎粒粒的,刀功好啊,hiahiahia!
歌兒 回複 悄悄話 啊呀,阿小珊,你不睡覺的幹活啊?
這是幾點啊?你還‘深夜一個人遊蕩’?:)
還不穿衣服?:))
珊瑚礁 回複 悄悄話 沙發!
[1]
[2]
[3]
[尾頁]
登錄後才可評論.