吉祥三寶

陽光下的白日夢, 廚房灶旁的胡思亂想。像牛羊吃草, 悠然自得。開一片自留地兒,想種啥就種點兒啥。
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小丫Godiva巧克力店打工小記

(2009-10-01 06:52:58) 下一個
     去年春天我家丫頭說她要去Godiva巧克力店打工,我說:“課業那麽緊,不必了吧,” 她說:“為什麽不呢?我能應付得了。” 一個沒有工作經曆的學生,肯定拿最低聯邦法定工資了:每小時七塊五美元。上班的行頭是自備黑色半正式的衣和褲,外套店裏統一的黑底兒繡金字的圍裙。幾天以後這丫頭便走馬上任,成了“巧克力女郎”。

   這丫頭可能從我這兒繼承了一股認真勁兒,加上學東西特快,沒幾天把一整套業務搞得撚熟,店裏上下關係融洽,還和旁邊星巴克咖啡店的幾個打工男孩成了朋友,互相還都挺關照的。

    別看是兼職打工,工作壓力和全職員工一樣。店裏每天都有業務指標,不會因為你是打工學生而降低標準。如果達不到標準是不是會被炒魷魚呢?用丫頭的話說:那倒也不是。可你總是達不到指標,經理分派工時就會給你分得少了,誰也不願意失去工作賺錢的機會吧。

   店裏監督員工還有一招兒-----secret shopper(神秘顧客),就是總公司派人裝成普通顧客,來店裏買巧克力,問東問西的,暗地裏考察員工的業務水準和服務態度,給被考察的員工打分,作為以後年終評定和提職提薪的參考。這樣一來,就算店裏不太忙,員工也不敢疏忽偷懶,誰知道啥時候進來一位“神秘顧客”呢?

  丫頭在巧克力店打工,我也沾光了,時常不用花錢就吃到上好的巧克力啦。原來Godiva有個店規,草莓蘸巧克力,和裝有藍莓、黑莓和木莓的小巧克力杯必須是當天做當天賣,到打烊時還有剩下的,就全部扔掉。店員如果願意,可以帶回家。所以丫頭有時會帶些草莓巧克力回家或給同學們分享。

  老美提起巧克力眼睛就放光,對甜食那真叫一個喜歡。Godiva是高價位的巧克力,誰也不能放肆地買啊。有新產品推出時店裏會有免費樣品供顧客品嚐,有些巧克力迷逛商場時總要到店裏探頭探腦:今天有沒有樣品可嚐啊?這樣不用花錢就能解饞了嘛,看來老美也是很願意占小便宜的.

  丫頭還給我講了一對夫妻的小故事。兩人逛商場來到店裏,女人特別喜歡吃Godiva的草莓,也許是當天的財政超支,囊中羞澀吧,她說:這些草莓真誘人,可我今天實在是不應該買了,兩人看看就走出去了。過一會兒那女人又轉回來了,一邊掏錢買草莓,一邊笑著說:哼,既然我老公能花三塊多美元買一杯星巴克咖啡,那我花四塊多美元買一個Godiva草莓犒勞自己也不過分吧?愛巧克力的女人終於為自己買巧克力吃找到了一個充分的理由。

   有一天丫頭對我說,店裏一位keyholder辭職走了,Keyholder 就是管錢匣子的人啦,憑她的工作表現,她覺得經理應該讓她來做,她說:如果他們找別人來做,我會非常惱火。我問當keyholder有什麽好,她說工資每小時漲一美元,但是責任也大一些。當她把想法跟比她大幾歲的助理經理保羅講得時候,保羅說;你如果想做,你就應該跟經理談,表明你有意願,也有能力去做keyholder 不然經理也許想不到應該讓你去做啊。就是鼓勵她毛遂自薦嘍。丫頭聽了保羅的話就去跟經理談了。幾天後,她對我說:“Mom,I got it! (媽,那事兒成了!)我們倆來個擊掌相慶。我為她高興,漲一美元工資可能不足道,可貴的是她學到了人生之路上的重要一課-----自信,廣結人緣,主動進取,而這些在學校的課堂裏是不容易學到的。

   
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