我們的伊夫塔

每年，公司有各種吃飯的預算，從項目到部門到團隊，級別逐漸降低，金額也依次遞減。前兩個級別就不提了，幾乎人人有份，當然人人都沒有選擇權，領導指向哪裏我們就衝向哪裏，吃完走人。能說上話的也隻能是團隊的聚餐了，就是錢少得可憐，滿打滿算一年隻夠吃一頓飯。其實光就預算來說，也夠上大家去上好餐廳吃上兩頓，稍微節省點能整上三頓，可這不是要請領導嘛，還有各支持部門的人員，結果弄到最後，自己人和邀請來的人對半分，沒辦法，關係學放之四海而皆準。

 既然隻有一頓，就必須等大家都在的時候，協調來協調去，隻有齋月了。穆斯林們自然是不動的，非穆斯林們也不休假，一周隻上三十六個小時卻按四十八小時算工資，如果休假就沒有了加班費，傻子才休呢。去年剛來，不了解情況，隨大流去五星級飯店，比較無聊。原因很簡單，自從有一年出差住了九周的酒店後，我就對酒店的飯菜徹底失去了興趣，即便山珍海味，你吃上兩個月試試？以後出差，前三天還能湊合在酒店吃，以後非得換地方了，估計那些五星級飯店的大廚都是一個學校裏出來的，做出的菜別無所長，味道倒是一樣，我就奇了怪了，北京的和上海的差不多還情有可原，這加拿大的和泰國的咋也同味呢？

 今年，齋月沒開始，我就堅決要求去瓦奇夫蘇克，那裏餐館多，店鋪也多，又靠著海濱大道，飯前飯後都能逛逛。看來看去，最後推薦了伊斯法罕花園餐館，那裏供應典型的波斯菜肴。其實我是有個小私心，去年齋月的最後幾天就是在真正的伊斯法罕城過的，也算一種回憶吧。

 伊夫塔（IFTAR）是阿拉伯語開齋飯的意思，顧名思義隻能在日落後才能吃，以下一組照片攝於今天的黃昏和伊夫塔，名字就叫<我們的伊夫塔>，做為在卡塔爾度工作第二年的紀念。至於明年夏天嘛，我希望能在另一個完全不同的國家裏看夕陽。

 （圖：多哈的象征--珍珠，The Pearl）

（圖：日落珍珠， The Pearl）

（圖：伊斯蘭藝術博物館和傳統漁船，Museum of Islamic Art and Dhow)

（圖：瓦奇夫市場的鴿群和伊斯蘭文化中心，Waqif Souq‘s Pigeons and Islamic Cultural Center）

（圖：日落瓦齊夫市場，遠處的宣禮塔，Sunset in Waqif Souq and Minaret）

（圖：伊斯法罕花園餐館大門，Isfahan Garden Restaurant Entrance)

（圖：伊斯法罕花園餐館走廊，Isfahan Garden Restaurant Entrance)

（圖：伊斯法罕花園餐館，Isfahan Garden Restaurant)

（圖：伊斯法罕花園餐館二樓，Isfahan Garden Restaurant 2nd Floor)

（圖：伊斯法罕花園餐館裏我們的四個包間中的兩個，Isfahan Garden Restaurant)

（圖：伊斯法罕花園餐館，Isfahan Garden Restaurant)

（圖：伊斯法罕花園餐館的水果塔，Isfahan Garden Restaurant Fruit Tower)

（圖：獵隼蘇克，Falcon Souq)

（圖：伊斯法罕花園餐館，Isfahan Garden Restaurant)

 （圖：伊斯法罕花園餐館的鏤銅吊燈，去年就想背隻回來，實在體積太大了。Isfahan Garden Restaurant)

2010年9月2日(齋月第二十二日)於卡塔爾多哈