一日三餐有學問
衣食住行皆文章
道不盡的《紅樓夢》
說不完的養生經
在《紅樓夢》當中,曹雪芹先生是描寫了很多的生活的細節,而許多的細節也是暗合了養生之道。說到養生咱們就從年齡最大的,紅樓當中出現的兩個人說起,賈母和劉姥姥。
賈母有什麽養生之道?我記得將近三十年前,有一篇文章就是提供給全國紅學會叫古今中外一祖母,古今中外文學當中這是寫得最好的一個祖母,福壽雙全。當然她福壽雙全有很多的原因,飲食注意養生是很重要的。榮國府的人說了像老太太那樣把天下所有的菜都用水牌寫了輪著吃,就是天下所有的好吃的她都要吃一遍,愛吃而且要吃得最好。在蘆雪庵她吃牛乳蒸羊羔,你想想這個牛乳蒸羊羔是什麽呢?那就是從母羊肚子裏拿出來的,沒見天日的這樣的羊羔她用牛奶蒸著吃。你可以想象它的營養成分是什麽樣的。這個老太太她太會享受了,所以她和劉姥姥說起來說:我現在不過就是嚼得動的吃幾口,累了就和孫子、孫媳、孫女們說說笑笑,這全都是養生的經驗。
我對她最後一點最有感覺,因為我覺得賈母這個人特別快樂,她就奉行著這種快樂人生、快樂教育,然後對她的子孫也是進行個性培養、素質教育。她在大觀園中雖然奢費靡著,但是她很注重這種快樂是逢節她就要過,逢事大家就要聚,所以你看她應該是暗和咱們中國古人說的叫以樂為善、以善為樂,所以你看《紅樓夢》裏麵,其實賈母生氣的地方不多,大部分都是笑嗬嗬的一老太太。我們老說她非常的慈祥不像慈禧那樣,經常一天到晚就不怒而威,當然慈禧也挺長壽活到七十多。
賈母是全家的一個中心,所有的人都要圍著她,而且要陪著她說說笑笑要逗她開心,她經常說的一句話就是我們好好地樂一天。給鳳姐過生日是她喜歡鳳姐,提拔鳳姐。給薛寶釵過生日,提拔薛寶釵重視薛寶釵。她給很多人過生日。但是她收獲的是什麽?是快樂。所以老太太花出去的是銀子收獲的是快樂,收獲的是養生。
那我們再來說說劉姥姥,劉姥姥沒有銀子花,也沒有那麽多的熱鬧可取,劉姥姥的養生我覺得特別簡單就是倆字:幹活。劉姥姥有一回在瀟湘館走著走著說:把這個路讓給你們走,我走那個土路。賈母說:小心路滑,劉姥姥剛說完不要緊的,邦嘰摔了一跤。賈母讓丫鬟扶起來捶一捶,劉姥姥說:不用,我還能這麽嬌貴?我這麽嬌貴我們莊稼人,就沒人幹活了。這說明她年過七旬還在幹活,勞動是她的養生之計。
另外我感覺劉姥姥養生還一個特點,她很有幽默感,有人開玩笑的說她是中國單口相聲的創始人,你看她在大觀園裏頭給賈母他們說的那些段子特別幽默,那基本上就是大觀園裏麵的馬三立、趙麗蓉。而且劉姥姥是窮人,窮人吃的是什麽,粗茶淡飯,第一粗纖維比較多,在今天看來這都是保健食品、堿性食品又加上有運動,所以你說這樣隻要餓不著,病不著的人,應該是生命力更旺盛,生命能夠持久。