首先聲明一下，寫這篇東西不是為了報怨，是想通過一些事實讓你們對生活中一些關乎我們身體健康的壞習慣有所注意。
我們這代人在成長的過程中，都經曆了許多磨難，但從某種意義上講，這對我們的人生卻有著莫大的幫助。經曆何嚐不是一筆財富，它讓我們學會許多東西，也正是這些經曆使我們成熟起來，並懂得如何去應對生活中的問題。
我承認我們這些經曆了文革，又是在艱苦環境中長大的人，在學識方麵都有很大的局限性。因此我們中的許多人，都或多或少養成一些壞毛病。比如吃得快，吃得急，吃得燙就是可能致命，又不為我們重視的壞習慣。
過去吃的東西實在饋乏，尤其是在我們東北，這一現象就更加明顯。土豆，蘿卜，豆腐，大白菜就是當年東北人冬天餐桌上的主要食材。由於可食用的蔬菜種類有限，當然貧窮也是其中一個主要的原因，所以口重在東北人中是個普遍存在的現象。而且大多數人吃飯的速度都非常快，這裏有天氣的原因，因為如果吃的慢，飯菜很快就會涼透。當然還有一個更荒唐的原因，就是由於兄弟姐妹較多，如果你動作不夠麻利，很可能還沒等到你把飯吃完，桌子上的菜就會被其他的兄弟姐妹風卷殘雲般地一掃而空。所以往往東西還沒有徹底嚼爛，就急急吞咽下去，久而久之，就會造成食管黏膜的損傷。
另外在東北，很多人愛吃燙的食物、喝燙茶，尤其在寒冷的冬季，火鍋成為很多人禦寒的首選。以為這樣吃才健康，這是不正確的。人體一般最適宜吃飯的溫度是１０至４０攝氏度。食物超過４０攝氏度，雖然對上消化道黏膜有損傷，但人的食管黏膜恢複能力、再生能力都很強，不久就能恢複。而如果長期食用溫度很高的食物，尤其到五六十攝氏度，食管黏膜損傷不能及時恢複，很容易導致食管癌的發病。
另外在東北，很多人愛吃燙的食物、喝燙茶，尤其在寒冷的冬季，火鍋成為很多人禦寒的首選。以為這樣吃才健康，這是不正確的。人體一般最適宜吃飯的溫度是１０至４０攝氏度。食物超過４０攝氏度，雖然對上消化道黏膜有損傷，但人的食管黏膜恢複能力、再生能力都很強，不久就能恢複。而如果長期食用溫度很高的食物，尤其到五六十攝氏度，食管黏膜損傷不能及時恢複，很容易導致食管癌的發病。
為了因應菜少飯多的問題，人們在做菜時，自然而然就把心思用在加重菜的口味上，但有一利就有一弊，因為北方人不習慣吃太辣的東西，而蔬菜又少，所以要想多吃飯，就得在有限的菜裏多放一些鹽類和一些醃製的東西(如各類鹹菜等)，另外炒菜時，還特別喜歡熗鍋。時間久了，就慢慢養成口重的毛病和習慣。有些人，比如我自己，明明知道這樣做的結果會不利於健康(雖然在程度和細節方麵還不甚了解，比如危害有多嚴重?)，但總是覺得如果不這樣，做出來的飯菜就不香，就很難下咽。又因為知識的局限性，所以有意無意的就忽略了健康的問題，在日常生活中一直保持著口重的壞習慣，而這一習慣又是引起心血管疾病的原因之一。
上麵的毛病我都有，不知道你們情況是否和我一樣，尤其是男人。我父母也是如此，我經常在電話裏囑咐他們，吃的東西不要太甜，太鹹，他們雖然表麵上答應了，但我總是覺得他們是在敷衍我。總之為了你的健康，必須改變你的生活習慣，不要輕視發生在你身邊的小事，不要讓壞習慣繼續危害你的健康。因為健康是人們生活的基礎，沒有健康一切都是空話。
記住: 病從口入！
發個牢騷:
記住: 病從口入！
發個牢騷:
我們這代人啊，能吃的時候沒有什麽東西可吃；
現在物資極大豐富，到了有東西吃的時候，身體又接受不了。剛剛和一個網友聊天時，她還再三地囑咐我，要減肥了！
現在物資極大豐富，到了有東西吃的時候，身體又接受不了。剛剛和一個網友聊天時，她還再三地囑咐我，要減肥了！
我貪吃，卻。。。。嗨！
謝謝你寫的好文，都拜讀了。
來年開心，健康！