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在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣

(2008-09-24 13:00:06) 下一個
                             
     花開的青蔥歲月已漸行漸遠,所能沉澱下來的隻有平淡生活裏最堅實的基礎 

飲食男女,人之大欲。今天我的話題是談做飯,你也許會在牙縫裏迸出一個字---俗。不過這的的確確是我這一生中從事了最久的工作。我醉心於此,並把我的愛通過小小的菜勺傳遞給了家人和朋友。這比我做什麽事業,幹大事都來的實際,也更讓心裏覺得踏實。我是個凡人,每當看到被我愛著的人開心時,我才能真正的開心,所以我這一輩子隻能為別人活著。而做給他們可口的飯菜,讓他們吃出滋味,吃出願望,吃出心情,讓他們滿口留香的回味無窮時,我的心就會被幸福充填的像氣球一樣要飛到天上去。
 
每天當我忙完了工作,就會在回家的路上把晚飯的菜譜在心裏過上一遍,當一盤盤色彩斑斕的佳肴躍然眼前時,我都會為自己的創意暗暗喝彩。而看到他們吃的起勁,驗證了我期待的結果後,還會為自己的作為感到驕傲。
 
有人生來就為別人做事的,有人則是需要別人服務於己。我是前者,熟悉我的人都說我是勞碌命,閑不住。我老婆更絕,說我總是不舍得閉上眼睛,仿佛閉上了就再也睜不開了似的。

還有人認為做飯很浪費時間,因為他們根本體會不到它的樂趣。如果你把做飯看成是一種愛心的體現和展示自身價值的一種方式,你就會感到其樂融融。

我的做飯曆史源於文革期間,那時父母不在身邊,為了生存需要,我一個不到十歲的孩子就操起了菜勺為自己和哥哥做一些最簡單的飯菜,如白飯炒蛋,蛋炒西紅柿,蔥炒土豆絲等等。我的技藝是從饞嘴串廚房學到的一知半解開始,後來又在幾十年不斷總結,實踐中被發揚光大了。時下講的是營養加色香味,我努力的沿著這條路前行。無論朋友聚會,還是平時家用,我都會一絲不苟的用心去實現這個理念。

平時,也有人向我請教廚藝,我總是樂於施為,耐心點撥。不怕你笑話,我真有幾個這方麵的藝友,閑時切磋共勉,自娛自樂。

天下大廚,男人居多,男人如果把愛心用在做飯這項高尚的事業,就會兢兢業業。天長日久,廚技漸精,每當全家圍座,滿嘴流涎,喝彩聲聲時,男人心中的那份甜蜜,怕是隻他自己才能體會得到了。

經常做飯的人都有這樣的體會,切絲切片,淘米和麵,煎炒烹炸扒,溜煮咕嘟燉,要做好哪一樣,都得下一番苦功夫,凡事就怕“認真”二字,男人腰紮圍裙兒專心做飯時,那種忘我的認真態度將會影響他們一生處世的態度。當男人晃著屁股掂馬勺,熱汗直淌地切絲切片時,男人也正在收獲隻有主人才有的滿足和快樂!

 一個有愛心的男人,如果做魚時,他會首先想到老婆愛吃清蒸,兒子要紅燒,因此他會千方百計的用一條魚做出一份清蒸,一份紅燒。讓家人能各取所需,他則從中收獲愛心的滿足。而朋友聚會時,就更要兼顧各方麵的習慣甚至習俗,葷素搭配,辣淡相宜,海鮮和肉類齊全。盡量做到讓每一個人都不枉此宴,這也是做為主人起碼的道德水準和禮貌。

在北美,由於忙於各種俗務,人們習慣了每周外購一次。這就要求你要有個大致的計劃,從周一到周五每天不同的食譜,搭配,食材,用量,家庭成員的不同嗜好。這樣你就會周全的安排好五天桌上的豐盛美食,才能天天看到家人的笑容和聽到不斷的喝彩,你的心裏也會像秋天結滿果實的大樹一樣充實厚重。

周六,周日去外麵大餐兩日,讓自己的身心放兩天假,和家一道去感覺和體驗一下生活的美好和別人勺下掂出的味道。

朋友啊,讓我們再為我們的家人做點什麽,除了掙錢以外(男人掙錢女人花,天經地義)。女人們會在她們的心裏為你喝彩,為你鼓掌。她們會發自內心地說,男人的愛也是偉大的。

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ty 9/25/2008
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閱讀 ()評論 (36)
評論
平凡往事 回複 悄悄話 班回家還給家人做飯,真不簡單,比我這個專職人員還有耐心

來源: 我愛梔子花 於 08-09-26 19:33:56




回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 07:20:52


平凡往事 回複 悄悄話 好男人
來源: 紅袖添香老板娘 於 08-09-25 16:45:50 [檔案] [博客] [舊帖] [轉至博客] [給我悄悄話]





回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 07:22:51

舉手投足皆顯氣概。

認真做事的男人最吸引人。


平凡往事 回複 悄悄話 大頂!咿呀~~~~~~~你簡直
來源: 蘆葦蔥蔥 於 08-09-25 08:29:39 [檔案] [博客] [舊帖] [轉至博客] [給我悄悄話]


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回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:06:18

和我老公一模一樣啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

他也是十歲多一點父母被下放農村,自己開始獨立生活,生活能力和動手能力非常強。家務活裏最喜歡做菜,也很有那方麵的天賦,在我認識的中國男士中比他手藝好的還真沒見過幾個,他還特喜歡經常創點新花樣,嗬嗬。

看到家人吃得開心,會覺得很快樂很滿足。唯一的缺點就是對俺的體重太不利了,還好現在他很少機會做飯了,我和我媽媽的手藝也是他教的,不過比他差遠了,嗬嗬。。。

向好老公們致敬!!!


平凡往事 回複 悄悄話 愛做飯的人,往往也是愛生活的人。頂。


來源: love9999 於 08-09-25 13:32:02




回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 10:53:17


平凡往事 回複 悄悄話 你們倆真是一對活寶,俺心裏這火花是有了,可是一想到
來源: 得了吧 於 08-09-25 12:29:18


回答: 書袋子你可千萬憋界麽說啊,羅,羅,羅老師,還有,色 由 algebera 於 2008-09-25 11:43:40

平凡大哥的一對左右護法,俺就泄了氣,明擺著打不過嘛,還是36計走為上:)))



做菜俺喜歡。。。平凡兄周末製定個計劃,俺也跟著你把原料準備好,下個禮拜正式下廚,改善生活。。說好了哈,每個菜都上照片啊:)))))

平凡往事 回複 悄悄話 Also this is a very good article, make me hungary


來源: what_name_to_use 於 08-09-25 12:28:17





回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 10:53:17



平凡往事 回複 悄悄話 你太太很幸運


來源: 臭臭媽媽 於 08-09-25 11:46:44





回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 10:53:17


平凡往事 回複 悄悄話 會做飯比什麽都強 :D


來源: 飛渡 於 08-09-25 11:42:48



回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 10:53:17


平凡往事 回複 悄悄話 比較羨慕您的太太,嗬嗬。


來源: Oona 於 08-09-25 11:22:58





回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 10:53:17


平凡往事 回複 悄悄話 為你這會做飯,有愛心和童心的男人喝彩.


來源: b_jing 於 08-09-25 11:03:15





回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 10:53:17


平凡往事 回複 悄悄話 為這麽有愛心的男人喝彩。讚大廚。
來源: 加州花坊 於 08-09-25 11:33:37



回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 07:22:29


平凡往事 回複 悄悄話 1原來還是個模範丈夫,佩服!


來源: 油菜心 於 08-09-25 10:43:14





回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:06:01


平凡往事 回複 悄悄話 wow,這麽智慧的好男人!
來源: 真善和 於 08-09-25 10:13:22 [檔案] [博客] [舊帖] [轉至博客] [給我悄悄話]





回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 07:22:29

把做家務當作一種樂趣,付出中已夾帶了回報,這種心態應該讚揚!


平凡往事 回複 悄悄話 你不像是生來就為別人做事的人,看你昨天貼的那個照片~


來源: 加勒比女海盜 於 08-09-25 08:27:36

回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 07:21:08


平凡往事 回複 悄悄話 能夠天天做的事,其實都挺讓人感動的。比如做飯,彈琴,教孩子學中文...
來源: 天雪 於 08-09-25 01:29:24 [



回答: 是天天做麽?如果是,感動一下。 由 天雪 於 2008-09-25 01:22:39


平凡往事 回複 悄悄話 頂新好男人。俺家LD是不上鍋台的。當然別的他沒少幹。哈! Local Access打往中國電話卡1.3¢/分種


來源: 莎一笑 於 08-09-25 08:05:37
回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:03:39


平凡往事 回複 悄悄話 實話:喜歡做飯並做地好的男人,一般都是認真的人。但JM們可別 來源: fpxjz 於 08-09-25 07:48:30



回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:03:23

被平凡兄誤導,他們該變心還是會變心,該有情人還會有情人。當然,平凡兄除外。


平凡往事 回複 悄悄話 鍋碗瓢盆交響曲,老婆孩子熱炕頭,沿著幸福的大道,奔前方,哎嗨呦! Local Access打往中國電話卡1.3¢/分種


來源: tetu45 於 08-09-25 07:46:02 [檔案] [博客] [舊帖] [轉至博客] [給我悄悄話]


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回答: why? 由 水滴:) 於 2008-09-25 06:45:29

顧家會生活懂情趣愛老婆不花心的男人越來越少了,所以大家都搶嘛

平凡往事 回複 悄悄話 你比我老公做得 好, Local Access打往中國電話卡1.3¢/分種


來源: 安心草 於 08-09-25 08:37:56 [檔案] [博客] [舊帖] [轉至博客] [給我悄悄話]


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回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 07:20:52

隻有一條魚時,老公不管兒子,隻做老婆愛吃的


平凡往事 回複 悄悄話 回複:在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 Local Access打往中國電話卡1.3¢/分種


來源: 兩隻小蜜蜂 於 08-09-25 09:12:32 [檔案] [博客] [舊帖] [轉至博客] [給我悄悄話]


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回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 07:20:52

這樣的老公真好! 下次把你做飯的照片貼出來好嗎?可以順便學兩招。


平凡往事 回複 悄悄話 感動啊!這是個好男人.......連我做了那末久飯菜的女人都沒有這末投入,慚愧呀。
來源: 五味七色 於 08-09-25 09:06:53 [


回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 07:22:29


平凡往事 回複 悄悄話 頂~在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣!我
來源: 龍坡居士 於 08-09-25 08:19:04 [檔案] [博客] [舊帖] [轉至博客] [給我悄悄話]





回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 07:22:29

慚愧啊~~我隻會在刀叉碗筷交響曲中享受人生樂趣

平凡往事 回複 悄悄話 頂!:"男人的愛也是偉大的。"
來源: wo-8 於 08-09-25 05:41:59 [檔案] [博客] [舊帖] [轉至博客] [給我悄悄話]


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回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:06:18


平凡往事 回複 悄悄話 大頂!咿呀~~~~~~~你簡直
來源: 蘆葦蔥蔥 於 08-09-25 08:29:39




回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:06:18

和我老公一模一樣啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

他也是十歲多一點父母被下放農村,自己開始獨立生活,生活能力和動手能力非常強。家務活裏最喜歡做菜,也很有那方麵的天賦,在我認識的中國男士中比他手藝好的還真沒見過幾個,他還特喜歡經常創點新花樣,嗬嗬。

看到家人吃得開心,會覺得很快樂很滿足。唯一的缺點就是對俺的體重太不利了,還好現在他很少機會做飯了,我和我媽媽的手藝也是他教的,不過比他差遠了,嗬嗬。。。

向好老公們致敬!!!

平凡往事 回複 悄悄話 我喜歡做飯,喜歡吃的人可能都喜歡做~
來源: NOFREE 於 08-09-25 06:57:40


回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:03:39


平凡往事 回複 悄悄話 天下大廚,男人居多。
來源: 水晶鈴兒 於 08-09-25 06:39:05


回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:03:39

男人真正用心做起事來是很有能力的,比女人更有鑽研精神,更能吃苦耐勞。


平凡往事 回複 悄悄話 額的天啊書袋子,毛主席說:做好事不難,難的是天天最好事, 來源: algebera 於 08-09-25 06:36:48


回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:03:39

這才是最難最難的啊:))


你媳婦,咋這麽的能幹呢?是撒切爾夫人麽?咋把你教育得界麽的好啊?掙錢,教育兒子,還,做飯。。。。。

你還會做衣服麽?額的天。。。


還會什麽?。。。。


崇拜,我咋界麽沒本事,做沒把家裏的老爺給教育成這麽的優秀:))


平凡往事 回複 悄悄話 太溫馨了,簡直就是冬天裏的一把火啊:))

來源: 小得 於 08-09-25 04:45:32 [檔案] [博客] [舊帖] [轉至博客] [給我悄悄話]





回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:03:39

兄弟是“精品”(褒義),人生很精彩。。。
羨慕啊,尤其羨慕俺大嫂的好眼光,好口福啊:PPPP:)))))))

平凡往事 回複 悄悄話 是天天做麽?如果是,感動一下。

回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:03:39



平凡往事 回複 悄悄話 頂。你的家人有福氣
來源: fairview 於 08-09-25 06:17:03


回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:06:18


平凡往事 回複 悄悄話 頂!:"男人的愛也是偉大的。"
來源: wo-8 於 08-09-25 05:41:59



回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:06:18


平凡往事 回複 悄悄話 why?
來源: 水滴:) 於 08-09-25 06:45:29



回答: 此文一出,要引發多少女人的嫉妒啊!你危險了! 由 一絲浮塵 於 2008-09-25 06:39:25

我LG隻會把飯搗騰熟,不會做菜,但看著他風卷殘雲地吃,俺相當滿足,各家有各家的樂。

平凡往事 回複 悄悄話 此文一出,要引發多少女人的嫉妒啊!你危險了!
來源: 一絲浮塵 於 08-09-25 06:39:25 [檔案] [博客] [舊帖] [轉至博客] [給我悄悄話]





回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:03:23


平凡往事 回複 悄悄話 男兒有淚不輕彈,憐子如何不丈夫。
來源: tetu45 於 08-09-25 06:23:00


回答: 在鍋碗瓢盆交響曲中享受人生樂趣 由 平凡往事 於 2008-09-25 00:03:23

恭喜你的生活越來越豐富多彩。
30而立,40不惑,50而知天命
隻要自己過得好,幸福,做什麽都是快樂的。

eina712 回複 悄悄話 您好!
既然您,善於廚師料理。那麽,您就開啟個飯店好著呢。
祝好!
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