神秘的中國國宴(組圖)

神秘的中國國宴

國宴獅子頭：此菜選用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒，和國宴頂級清湯製作而成，形態豐滿，猶如雄獅之首，因此得名‘獅子頭’ 

國宴烏魚蛋湯：此湯精選高級烏魚蛋和國宴頂級清湯製作而成，微酸微辣，妙不可言

國宴開水白菜：精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成，看似樸實無華，卻盡顯國宴製湯功夫，湯色淡黃清徹，香醇爽口，沁人心脾

國宴佛跳牆：此菜精選鮑魚、魚翅、遼參、魚肚、幹貝、鮑菇、鴿蛋、裙邊等八種頂級原料，配以國宴頂級濃湯製作而成，濃湯製作時間長達三天三夜，開壇飄香，味道鮮醇，營養豐富，養生保健，是各國領導人都喜愛的一道國宴菜

罐燜三寶鴨：此菜選用精選優質填鴨與板粟、小棗、蓮子燉煮後，裝入國宴專用特製紫砂罐內蒸熟，具有很好的養生保健功效

國宴紅花魚翅撈飯：(鮑翅、藏紅花、頂湯)。選用大金勾翅和國宴頂級濃湯配以名貴補品藏紅花精製而成，營養豐富，具有很好的養生保健功效

國宴法式鋦蝸牛：此菜選用優質進口上等蝸牛和黃油、蒜茸烤製而成，食法獨特，營養價值很高，是一道中西合璧的經典國宴菜

國宴酥皮魚翅盅：此菜選用上等針翅和國宴頂級濃湯製作而成，食法獨特，營養價值很高，是一道中西合璧的經典